Sate Maranggi Daun Jeruk

Jadi sebenernya tiap Idul Adha selalu bikin sate pake resep ini, dan sama sekali belum pernah makan sate maranggi. Eh ternyata resep ini mirip banget sama resep-resep sate maranggi yang berseliweran diinternet. Tapi bedanya aku gak pake asam jawa, kalo yg berseliweran biasanya pake asam jawa 😂
Sate Maranggi Daun Jeruk
Jadi sebenernya tiap Idul Adha selalu bikin sate pake resep ini, dan sama sekali belum pernah makan sate maranggi. Eh ternyata resep ini mirip banget sama resep-resep sate maranggi yang berseliweran diinternet. Tapi bedanya aku gak pake asam jawa, kalo yg berseliweran biasanya pake asam jawa 😂
Cara Membuat
- 1
Potong dadu daging sapi
- 2
Blender semua bumbu kecuali daun jeruk, dan kecap
- 3
Potong-potong daun jeruk sesuai selera
- 4
Campurkan daging sapi, bumbu-bumbu yang diblender tadi, tambahkan kecap manis dan daun jeruk yang sudah dipotong-potong. Marinasi kurang lebih 1 jam
- 5
Setelah selesai marinasi, lalu tusuk semua daging
- 6
Bakar sate setengah matang lalu tambahkan kecap lagi kemudian bakar lagi sampai matang
Resep Serupa
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Ikut meramaikan Idul Adha seperti orang2 dengan bikin sate 😅 AiKho's Kitchin || Ummu 'Aisyah -
Sate maranggi Sate maranggi
Menu ini selalu dibikin pas idul adha. Maklum stok daging pasti melimpah. Saya ga doyan daging kambing,jd sate sapi manis ini selalu jd pilihan. Keluarga juga suka. Silahkan dicoba resep ala saya Arien's Kitchen -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Challenge perdagingan di tanggal tua. Aduh, Mamah... Tapi kebetulan ada stok daging sapi jadi bisa ikutan. Dan suka banget dengan resep sate maranggi dari Mbak Eni Henie @henie80 ini, 😍🤌Sedikit cerita, ada tiga versi asal mula sate khas Purwakarta ini.- Pertama, sate ini awalnya diracik oleh Mak Ranggi yang memarinasi daging, karena tidak ada fasilitas pendingin. Akhirnya, disebutlah Sate Maranggi.- Ke dua, sate Maranggi berasal dari para pegawai peternakan kambing di Plered, Purwakarta. Sisa potongan daging kambing diolah seperti khasnya Maranggi ini agar lezat.- Ke tiga, sate maranggi berawal dari pedagang Tiongkok yang datang ke Jawa Barat. (Sumber: NativeIndonesia.com)Terimakasih, Mbak Eni @henie80 . Sehat selalu ya.. 💕#GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberPeDa3_Eni#BalonChallenge #ProteinHewani #CookpadCommunity_Surabaya Happy Endahsa (Happy End) -
Sate Maranggi Khas Purwakarta Sate Maranggi Khas Purwakarta
Idul Adha gak seru tanpa nyate kan.. resep sate maranggi ini yang selalu kupakai setiap Idul Adha. Kami sudah cocok dengan rasanya, cara membuatnya pun cukup mudah.Yuk cobain...#posbarIDAMAN#kampungIDAMAN#CookpadCommunity_Bandung#mbantuk_lauksayur Tituk SK -
Sate maranggi purwakarta (daging kerbau) Sate maranggi purwakarta (daging kerbau)
Sebelum merantau ke pekanbaru ga pernah sama sekali nyobain daging kerbau, 5 tahun disini tiap idul adha saatnya makan daging kerbau 😊. Sesuai pesanan suami pengen diolah jadi sate maranggi meski cuman pake teflon (males keluarin alat bakar 😅) tapi rasa nya enak banget. Source: Izza (han). Neng Soraya latifah -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Idul Adha selalu saya sempatkan bakar sate. Berhubung jatah daging kurban saya dapatnya sapi jadi bikin sate maranggi#MasakDagingKurban#GAS2025 Ery Wardoyo -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Alhamdulillah dapat banyak daging nih di idul adha. Ikut #BancakanOnlineBarengCookpad jadi aku masak sate maranggi, coba bikin sate yang beda hihihi. Sambalnya super juicy. Satu rumah semua suka alhamdulillah. Yuuk bun bun coba juga. Pengen dapet #OnlineClass biar bisa belajar masak lebih banyak lagiii dapurnami -
Sate Maranggi #KitaBerbagi Sate Maranggi #KitaBerbagi
Assalamualaikum, Idul Adha kemarin kebagian daging sapi, sebenarnya pingin kambing buat disate tapi ternyata engga dpt ya gpp deh.. Alhamdulillah 😉Akirnya Tetep bikin sate cuma pake daging sapi nama nya sate Maranggi, Yuk capcus resep ya. Bikin nya gk seribet resep nya . Maccby_kitchen -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Punya daging sapi has dalam sisa qurban kemarin. Dibikin sate enak juga kayaknya. Sebenernya belum pernah bikin sate sapi. Takutnya alot. Tapi ternyata dimarinasi ala sate Maranggi ini bisa jadi empuk kok. Kata adik saya karena ada asam jawanya. Barangkali seperti itu 😌.Kali ini nyoba resep mbak Via Vie (Dapur Bunda). Walau gak pakai daun pepaya, masih cukup empuk kok dimakan nya.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#BanggaKirimRecookCheck the recipe:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13318474-sate-maranggi?invite_token=k7RHeSMZvfz23wLyWjbQXj3c&shared_at=1598105225 Nurul_Fajri -
Sate maranggi rumahan simple Sate maranggi rumahan simple
Udah lama ga posting masakan.. Kmrn idul adha dapet daging.. Alhamdulillah.. Cari ide buat bikin sate maranggi nampaknya enak.. Mari dicoba dulu.. Rizka Intany -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Sate Maranggi ini salah satu favorit saat idul adha selain sate kambing.Rasanya manis & gurih lebih mantap disajikan bersama sambel kecap + krupuk & nasi hangat...Yummm..Oya..Resep ini saya recook dari @intanzahra Seli's Kitchen -
Sate Maranggi / Sate Sapi Sate Maranggi / Sate Sapi
Dinamakan Maranggi karena proses perendaman daging dalam bumbu (marination), sebelum dibuat menjadi sate dan dimasak. Penjelasan hnya segitu aja, krn filosofinya panjang 😁.Nah kali ini bikin sate dirumah agak niatan, pake resep sate mertua yg tiap tahun Idul adha keluarga besar selalu nyate bareng, sekarang nyoba deh bikin resep ala mertua, bumbunya ditumis segala, sebenarnya bumbu gk ditumis dl gk papa yaa, tp ini menurut mak mertua aja 🤭 , dan biasanya klo nyate sndr di rumah mls kan buat nusuk2,, trs di bakar teplon aja, kli ini niat tusuk menusuk.sUntuk pelengkapnya cuma sambal kecap aja kalo saya, lebih suka itu timbang bumbu kacang. Curhat 🤭#KampungIdaman#Semangcook_Hokya#Semangcook_BerbagiBahagia#CookpadCommunity_Semarang Nur Erma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)