Sate Maranggi
Bismullahirrohmanirrohim
Cara Membuat
- 1
Potong daging sapi bentuk dadu. Tambahkan soda kue (wajib), balur merata sambil diremas-remas dan diamkan selama 20-30 menit. Setelah itu, bilas daging beberapa kali sampai baking soda hilang. Tiriskan. Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk merata seluruh daging sambil diremas2 supaya bumbu meresap. Marinasi kembali selama 30 menit, simpan di kulkas.
- 2
Sementara itu, buat sambal pedasnya. Iris-iris semua bahan, masukkan di mangkok kecil, tambahkan kecap manis dan air perasan jeruk sate.
- 3
Setelah marinasi selama 30 menit, panggang sate sampai matang sambil sesekali dibalik supaya tidak gosong dan dioles campuran margarin dengan sisa bumbu marinasi*. Sajikan bersama sambal kecap dan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Mom of 2.Belajar masak otodidak.Seseorang yang suka pelupa jadi memanfaatkan cookpad sebagai dokumentasi dan pengingat.Foto-foto seadaanya menggunakan handphone, harap maklum bukan fotographer 🤭Trimakasih untuk cookpad, saya banyak belajar disini.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Request anak kecil, sateee.#MasakDagingKurban#Kombes_MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Baru Idul Adha nih... Bingung daging Qurbannya diolah apa?Yuk kita nyate aja, simpel, dan enak.#GAS2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakKreasiDagingKurbanEnak#CookpadCommunity_Id
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Favorit 😋 |source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/5644377#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
BismillahBikin sate Maranggi, resep dapat dari buk timlo komunitas sumut @dpmentari makasih ya resepnyaAku marinasi dagingnya pakek nenas, setelah dilumuri dengan bumbu, didiamkan dikulkas, lalu tambahkan nanasnya, ngak pakek lama, 10 menit siap panggang. Kakek nenek bisa makan, karena dagingnya lembut🤣#GAS2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakKreasiDagingKurbanEnak
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Idul Adha selalu saya sempatkan bakar sate. Berhubung jatah daging kurban saya dapatnya sapi jadi bikin sate maranggi#MasakDagingKurban#GAS2025
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Sate berbumbu yg khas ini emang laen rasanya ternyata ... Biasanya hanya daging biasa ini d balut bumbu tebal. Kalo belo d tempatnya agak tipis krn bikin sendiri jadilah berlimpahan bumbubya .. biar harummmmm serumah pas bikin wkwkwk ... Poto seadanya ya .. krn banyak yg nyomotin dr blkg#GAS2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Depok
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
#3 . #BikinRamadanBerkesanSaya sekeluarga penyuka sate maranggi. Biasanya makan di salah satu resto di Serpong. Tapi jauh juga mau makan harus kesana. Jadi buat sendiri. Dulu pernah bikin Sate Maranggi tapi yang daging. Kali ini saya mau pakai ayam saja. Saya pakai bagian paha biar banyak lemaknya. Jadi enak pas digigit lembut2 manis. Pas buat menu buka puasa nanti..
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
(541) sate gurih manisSate khas Purwakarta dengan cocolan sambel tomat mentahnya...passOlahan daging sapi yang dimarinasi dengan bumbu rempah, cita rasa manis dan gurih.Cooksnap resepnya mbak Susi Agung @cook_2626288 :https://cookpad.wasmer.app/id/r/5644377#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_TangerangIdulAdha 1445H
-
-
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Kangen sama aroma Bakaran sate... Tapi lagi ga kuat bebikinan... Jd minta tolong pak suami yg bakarin.... Dari aroma bumbunya full rempah, wangiii banget, empuuuk banget dagingnya pas di tusuk... Resep asli pakai baking soda, tp aku pake daun pepaya 🤭Makasih resepnya mba @dilafrastika#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Dila#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Sate Maranggi Sate Maranggi
Lebaran idul adha dagingnya dimasak sate maranggi yuk.. berikut resepnya. Biar empuk saya rendam sebentar dengan parutan nanas, atau bisa juga dibungkus dengan daun pepaya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24800673
Komentar