Γρήγορο ζυμάρι για πίτσα

veta🎀
veta🎀 @elisavet_cookpad3

Αν νομίζεις ότι η πίτσα του delivery δεν μπορεί να νικηθεί, αυτή η συνταγή θα σε κάνει να αλλάξεις γνώμη. Με απλά υλικά, χωρίς μπελάδες, αυτή η ζύμη είναι αφράτη, ψωμένια, αλλά και τραγανή στα σωστά σημεία. Έτοιμη σε μόλις 30’ 🍕 👩🏻‍🍳❤️

Γρήγορο ζυμάρι για πίτσα

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
18 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
veta🎀
veta🎀 @elisavet_cookpad3

Αν νομίζεις ότι η πίτσα του delivery δεν μπορεί να νικηθεί, αυτή η συνταγή θα σε κάνει να αλλάξεις γνώμη. Με απλά υλικά, χωρίς μπελάδες, αυτή η ζύμη είναι αφράτη, ψωμένια, αλλά και τραγανή στα σωστά σημεία. Έτοιμη σε μόλις 30’ 🍕 👩🏻‍🍳❤️
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
3 άτομα
  1. Για το ζυμάρι:
  2. 4 φλ.αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)
  3. 1 1/2 φλ.χλιαρό νερό
  4. 2 κ.γξηρή μαγιά
  5. 2 κ.σελαιόλαδο
  6. 1 κ.γαλάτι
  7. 1 κ.γζάχαρη
  8. Για την επικάλυψη
  9. 4 κ.σχυμός ντομάτας
  10. 1 κ.σκέτσαπ
  11. 1 κ.γρίγανη
  12. 150 γρφέτα θρυμματισμένη
  13. 1ντομάτα ωμή (σε κομμάτια)
  14. 1πιπεριά ωμή (κομμένη σε ροδέλες)
  15. 200 γραμμάριακοτόπουλο βραστό (προαιρετικά)
  16. 5 φέτεςγαλοπούλα καπνιστή (κομμένη σε κυβάκια)
  17. 5 φέτεςμπέικον (κομμένο σε κομμάτια)

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Βάλτε το χλιαρό νερό, τη μαγιά και τη ζάχαρη σε μπολ και έπειτα αφήστε το σκεπασμένο για 5’ ώστε να ενεργοποιηθεί η μαγιά.

  2. 2

    Στη συνέχεια ρίξτε σε ένα μπολ το αλεύρι, το αλάτι, το ελαιόλαδο και την ενεργοποιημένη μαγιά. Ζυμώστε.

  3. 3

    Αφήστε τη ζύμη να κάτσει για 10-15’.

  4. 4

    Αμέσως μετά, το ζυμάρι είναι έτοιμο για να το ανοίξετε και να ετοιμάσετε την πίτσα σας.

  5. 5

    Αφού ανοίξετε το ζυμάρι, τοποθετήστε το προσεχτικά σε ένα ταψί (είτε τετράγωνο είτε στρογγυλό) με λαδόκολλα.

  6. 6

    Έπειτα επάνω απ τη ζύμη σας, τοποθετήστε τον χυμό ντομάτας απλωμένο σε όλη την επιφάνεια και πασπαλίσετε λίγη ρίγανη ή αποξηραμένο βασιλικό (προαιρετικό).

  7. 7

    Αφού ολοκληρώσετε την πίτσα σας με την προσθήκη των υλικών που επιθυμείτε, ψήστε την στους 200oC για 15-20’, μέχρι να ροδίσει καλά κάτω.

  8. 8

    👩🏻‍🍳Συμβουλή: Εάν το ζυμάρι σας βγει κολλώδες προσθέστε λίγο παραπάνω αλεύρι, ενώ αν βγει πολύ στεγνό προσθέστε λίγο ακόμα νερό.🤍

  9. 9

    👩🏻‍🍳Σημείωση: Τα υλικά που έβαλα στην πίτσα είναι με βάση τη δική μου προτίμηση, αλλά μπορείτε να προσθέσετε ό,τι σας αρέσει! Αν θέλετε να φτιάξετε για περισσότερα άτομα, απλά αυξήστε αναλογικά τις ποσότητες των υλικών.✨

  10. 10

    Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!✨ Μη διστάσετε να πειραματιστείτε και να κάνετε τη συνταγή δική σας. Αν έχετε απορίες ή θέλετε να μοιραστείτε τα αποτελέσματά σας, θα χαρώ πολύ να τα δω!🧡
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
veta🎀
veta🎀 @elisavet_cookpad3
στις
Άφησε τα τηγάνια σου να τραγουδήσουν και έλα να δημιουργήσουμε μαζί πιάτα που θα λατρέψουν όλοι – και πρώτα απ’ όλα, εσύ!👩🏻‍🍳🌸Ακολούθησέ με για καθημερινή έμπνευση, μαγειρικά tips και πιάτα που γεμίζουν την καρδιά και το τραπέζι!💕
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κριθαρότο με κατεψυγμένα Θαλασσινά και λευκή σως
  2. Σοκολατένια παγωτίνια με γιαούρτι και μαρμελάδα φράουλα
  3. Κεφτέδες με πατάτες στο φούρνο
  4. Σοκολατόπιτα που δε λιγώνει πανεύκολη χωρίς μίξερ ✨ιδανική για συνοδεία παγωτού✨
  5. Mocha Semifreddo
  1. Σαλάτα με βλήτα
  2. Μπουγάτσα με τορτίγια ολικής
  3. Τορτίγια με αλεύρι βρώμης
  4. Σπιτικός γύρος στο τηγάνι - Μυρωδιές καλοκαιριού στην κουζίνα!