Nagasari lembut
Jajanan pasar ini adalah salah satu kesukaan di rumah kami..
Jadi ketika membuat hidangan ini langsung habiss.. Alhamdulillah
Rasanya Gurih, manis dan lembut membuat tidak bisa berhenti makan..
Yuuuk bikin buat orang dirumah, dan mulai mengenalkan jajanan yang sehat buat anak-anak kita
Nagasari lembut
Jajanan pasar ini adalah salah satu kesukaan di rumah kami..
Jadi ketika membuat hidangan ini langsung habiss.. Alhamdulillah
Rasanya Gurih, manis dan lembut membuat tidak bisa berhenti makan..
Yuuuk bikin buat orang dirumah, dan mulai mengenalkan jajanan yang sehat buat anak-anak kita
Cara Membuat
- 1
Panaskan santan dengan gula tebu, sampai gula larut. Setelah gula larut, sisihkan.
- 2
Campur tepung beras, tepung tapioka dan garam, aduk rata. Kemudian tambahkan 2 cup air matang secara perlahan sambil diaduk (ini salah satu kunci agar adonan nantinya tidak bergerindil)
- 3
Kemudian masukan larutan santan dan gula, aduk rata. Panaskan adonan di kompor dengan api sedang cenderung kecil.
- 4
Terus diaduk agar adonan tidak gosong, aduk sampai adonan cair menjadi adonan utuh
- 5
Siapkan daun pisang yang sudah bersih dan di panaskan (Agar daun nya tidak gampang sobek). Potong-potong pisang, sisihkan. Kemudian ambil 1 sendok makan adonan. Ratakan di atas daun kemudian tambahkan pisang ditengahnya, tutup pake adonan. Lalu bungkus
- 6
Setelah di bungkus, tata di tempat kukusan. Kukus selama kurang lebih 25-30 menit (matang) angkat. Lebih enak lagi di simpa di kulkas, makan ketika dingin, lembut, manis dan gurih berasa banget..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nagasari lembut Nagasari lembut
Kira2 nagasari siapanya nagabonar yah???🤨🤨🤨😅Nagasari is one of my fav food traditional!!! Karrna aku suka sama yang berbau pisang😍😍Harusnya aku terbitin resep ini sebelum jam 12 tapi karena ketiduran eh bablas kebangun jam 1 kzlll sedih😭😭😭😭PS:1. Orang yang dirumah bilang hasilnya lembut banget tp pisangnya kurang byk😅2. Setelah diangkat dr pengukus jgn lgs d makan tunggu hingga dingin biar lebih menggumpal kaya jelly.4. Untk hasil yang lebih lembut harus kuat dan sabar untuk mengaduk💃💃5. Apinya dalam keadaan api kecil ya pada saat pengadukan biar gak tutung atau gosong😅6. Foto diambil pada saat masih panas2nya jd aga sedikit lembek dan lumer. Kalau didiamkan hingga dingin hasilnya lebih kenyel gitu#JemputRejeki#SiapRamadan
-
-
Nagasari lembut Nagasari lembut
#Jelajahresepsehat. Udah lama pengen bikin kue ini, tapi baru kemarin kesampaian pas banget hujan deres sore-sore jadi bawaannya pengen ngemil terus kebetulan bahan-bahan nya juga udah ada. langsung cuzz..
-
Nagasari lembut Nagasari lembut
Kue tradisional kesukaan bayi saya 1 tahun drpd beli mending bikin sndiri dpt banyak dan dijamin higienis
-
Nagasari lembut dan kokoh Nagasari lembut dan kokoh
Nagasari itu jajanan favorit waktu aku di semarang. Tiap pagi ada pedagang snack keliling, dan selalu ada nagasari. Setelah tinggal di Tangerang, jarang banget ada yg jual ini kue. Nah, untuk mengobati rasa rindu pada masa kecil, bikin sendiri aja. Selain bahan2 nya sehat, bikin nya ternyata ga seribet yang aku bayangin. Hehe. Aroma daun pisang dan daun pandan nya khas banget.. kalo ga punya daun pisang, bisa pake loyang apa aja.Yang aku suka dari resep ini adalah adonan nya waktu dimakan ga terlalu lembek. Tetep kokoh, tapi tetep lembut walau didiamkan lama di suhu ruang. Karena adonan ga cuma pake tepung beras, tapi dicampur tapioka sedikit.Resep ini aku recook dari mba Fitri Sasmaya. Makasiii mbaa.. semoga sehat selalu..#PejuangGoldenApron3#CocomtangPost_DikukusAja#CookpadCommunity_Tangerang#JelajahResep
-
Nagasari lembuut Nagasari lembuut
Tiap bikin nagasari pasti aloot, alias keras kl digigit, pengen bikin yg empuk dan lembut..Ktemu sm senior d kntr yg jago bikin kue..Alhamdulillah diajarin cara bikinnya.Dan beneran enak pake buangeeeeet.. 😁Yg paling penting Si Kecil suka..😋😋
-
Nagasari loyang lembut kenyal Nagasari loyang lembut kenyal
Punya pisang tapi gx punya daun. Mo beli kepasar lg ujan.Akhirnya buat d loyang aja 😀
-
Nagasari pulen + lembut 😘 Nagasari pulen + lembut 😘
Resep dr si mbah dijamin uenakk. Takaranya mudah hanya pake gelas belimbing. Monggo yg mau coba..
-
#2.Nagasari lembut #2.Nagasari lembut
Hasil akhir texture nya lembut ya,beda dengan yang biasa
-
-
Kue Nagasari lembut Kue Nagasari lembut
Ceritanya mau nengokin opung dr suami yg suka kue nagasari (sebenernya sih bukan suka tp emg bisanya makan kue ini krn lembut 😅 secara udh 80th lbh) dan kebetulan disini byk jual pisang langsung dr kebunnya yaudah yuk lsg eksekusi aja si pisang..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar