Tongseng Babat

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgBabat Sapi
  2. SecukupnyaKol (potong-potong)
  3. 3 BatangDaun Bawang (rajang kasar)
  4. 1 BuahTomat (potong-potong)
  5. 1 BungkusSantan Instan Kecil
  6. 2 LembarDaun Salam
  7. 3 LembarDaun Jeruk
  8. 1 BatangSerai
  9. 2 Ruas JariLengkuas (Geprek)
  10. 2 SdmKecap Manis
  11. SecukupnyaAir
  12. SecukupnyaRoyco Ayam
  13. SecukupnyaGula Putih
  14. BUMBU HALUS:
  15. 7 SiungBawang Merah
  16. 4 SiungBawang putih
  17. 5 BuahCabai Merah Besar
  18. 2 ButirKemiri
  19. 1 SdtKetumbar
  20. 1 SdtMerica
  21. 2 Ruas JariKunyit
  22. 1 Ruas JariJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus babat hingga empuk, tiriskan, potong-potong

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan salam, serai, daun jeruk & lengkuas, tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukan babat, kecap manis air & santan, aduk-aduk.

  4. 4

    Tambahkan seasoning, gula & royco ayam, cek rasa.

  5. 5

    Terakhir, tambahkan kol, daun bawang, & tomat, aduk sampai matang.

  6. 6

    Tongseng Babat siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom Qila
Mom Qila @Ay_19
pada
Jakarta Barat
I love cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa