Picadillo de culantro
Este picadillo es muy típico de mi provincia, Huelva, y puede encontrarse en la carta de muchas tabernas. Suele servirse en cazuela de barro y se come con cuchara, porque es caldoso, y acompañado de un buen trozo de pan.
¡Espero que os guste!
#Delantalcookpad2025
Picadillo de culantro
Este picadillo es muy típico de mi provincia, Huelva, y puede encontrarse en la carta de muchas tabernas. Suele servirse en cazuela de barro y se come con cuchara, porque es caldoso, y acompañado de un buen trozo de pan.
¡Espero que os guste!
#Delantalcookpad2025
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes que vamos a necesitar para elaborar la receta. Utilizaremos un bol para mezclar el picadillo. Empezamos abriendo la lata de tomate.
- 2
Sacamos los tomates de uno en uno y los troceamos con unas tijeras, ¡cuidado que tienen jugo en el interior y salpica! Reservamos el jugo de la lata.
- 3
Pelamos, troceamos y añadimos la cebolla al bol sobre los tomates.
- 4
Mezclamos el tomate y la cebolla. Lavamos el manojo de culantro, lo troceamos y echamos al bol.
- 5
Volvemos a mezclar todos los ingredientes. Abrimos las latas de melva y escurrimos el aceite en el bol.
- 6
Sacamos los filetes de melva de la lata, los troceamos y añadimos a la mezcla anterior.
- 7
Removemos el picadillo con una cuchara y añadimos un chorro generoso de aceite de oliva virgen extra y otro de vinagre de vino.
- 8
Incorporamos un poco de sal (al gusto) y mezclamos bien para que se integren todos los sabores.
- 9
Por último, echamos el jugo de la lata de tomate y mezclamos para que se reparta bien.
- 10
Probar el sabor y rectificar si fuera preciso. Conservar en la nevera para servirlo fresquito. Emplatar en cuencos individuales y ¡a comer!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pierna de puerco en achiote acompañado de chucrut y puré de papa
El platillo fuerte:Comida Mexicana acompañado de salsa y guarniciones alemanas🥺Excelente combinación 👌🏻
-
Pulled Pork en molde milagro
Esta receta es deliciosa puedes preparar bastante puerco para una comida familiar o dividir y congelar, es la típica receta americana para preparar hamburguesas o sándwiches , va en horno pero puedes usar una olla de cocimiento lento, este puerco es sencillamente delicioso, se cuece muy lentamente, se marina mínimo 15 horas previamente, así que lo puedes hacer en una olla de cocimiento lento o en un molde milagro que incluire fotos de como es, es una olla que te permite cocinar sobre la estufa como si fuera el horno con resultado espectacular.
-
Picadillo
Esta receta la recuerdo desde niña , yo soy de Huelva (Andalucia ) y venía mi padre con los frutos del huerto en pleno verano que hacía mucha calor , mi madre preparaba el picadillo y lo ponía a refrescar y luego era un lujo pinchar en el picadillo fresquito y mojar un trozo de pan en los jugos que quedaban .Espero que lo disfrutéis
anaanacleto54 -
Picadillo
Hoy vamos hacer Picadillo, este plato es muy famoso y gusta muchísimo por mi zona.Este plato es muy típico en verano y sobre todo cuando estemos en la temporada de tomates.
-
-
Picadillo
https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰
-
-
-
-
Picadillo a mi manera
Este picadillo le encanta a mi hijo, es su preferido 😍
-
Picadillo a mi manera
Ayer abrí un aguacate pensando que estaba para comerlo, y resultó que rebotaba de lo poco maduro que estaba 😂.Entonces lo pasé por la procesadora para partirlo en trocitos muy pequeñitos, y como aquí no se desaprovecha nada, se me ha ocurrido esta forma de usarlo, aprovechando también otros restos que me quedaban en el frigo jjj
-
Picadillo de tomate
Fresca y saludable receta de picadillo con nueve ingredientes, estupendo para un día de picnic, playa, campo o incluso para llevar en tupper al trabajo.
-
Picadillo para picotear
Con ingredientes muy sencillos se pueden hacer cosas muy ricas, como ha sido en este caso.Queda genial en unos canapés o en un cuenco para picotear.
-
-
-
-
Picadillo de verano
Fresco picadillo con cantidad de ingredientes ideal para el verano, acompañado de una cerveza es el aperitivo ideal. -
Picadillo de verano
Hoy me apetecía hacer picadillo al tener todos los ingredientes y por la calor que hace hoy, en verano es cuando habitualmente hago varias clases de picadillos.
-
Picadillo andaluz
El picadillo de tomate o "piriñaca" es un plato típico de la provincia de Cádiz, de donde procede casi toda mi familia, y que nunca falta en nuestro menú semanal a modo de entrante o cena ligera.Un plato sencillo, muy rico y muy agradecido, pues basta prepararlo con ingredientes frescos, naturales, de proximidad y de calidad, para que de un resultado exquisito.¡Espero que os guste, y feliz #DíadelaAlimentación!
-
Picadillo de invierno
Este plato me recuerda a mi niñez, porque desde siempre he visto que por mi contorno se hacen muchas conservas de tomates, melocotones y peras en almíbar, mermeladas... que se embotellan en el verano, para tenerlas en los meses de frío y duran prácticamente todo el año, incluso más.Y este picadillo lo comíamos los fines de semana cuando pasabamos el día entero en el campo que teníamos que ir al huerto y a cuidar el ganado y era fácil, rápido y a todos nos gustaba comerlo en el cucharro de corcho (los bultos del corcho que salen en los alcornoques y se quedan como con forma de bol. Aquí es típico comer los picadillos en él) y es uno de esos que los comes y te trasporta al pasado.Hay quien lo hace con asadura asada troceada, otros con restos de carne asada troceada, pero todos están buenísimos 🤤
-
-
-
Picadillo de patatas
#vegetalEl uso de la patata en la cocina de forma cocida es el más sano. La patata además es estupenda para controloar la diabetes, muy preferible en casos de gastritis o estados febriles. Una ensalada de patata es perfecta para la época de primavera y verano.
-
"Picadillo"
Un plato típico andaluz que comería todos los días de verano 🥰Fácil, sano y delicioso.Esta receta va dedicada a mí "compi de Batalla" #nuriceta#recetasdeverano#picadillo#recetasandaluzas
-
-
-
-
Picadillo de verano
Cena súper socorrida en casa en el verano, ya que es rápida de preparar y fresquita, aprovechando los tomates, pepinos y huevos del huerto del papa.
-
-
Picadillo de tomate juanillo
Una vez que lo hice pensé en publicarlo, pero es tan sencillo que dude, como sé que os gustaría ahí lo lleváis.
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)