Tempe Goreng Sandal Jepit

Rahayu Sartika Br. Sembiring
Rahayu Sartika Br. Sembiring @TikaSembiring
Medan, Sumatera Utara

Awal terciptanya sandal jepit goreng gara-gara liat AI. Jadi mikir buat konten sandal jepit 🤭😁

Akhirnya lahirlah tempe berbentuk sandal jepit. Ngak nyangka jadi viral 😅

Sebenarnya bikinnya juga spontan, cuman iseng aja karna bahannya ada dirumah. Rupanya lucu juga bentuknya , heheheh 😁

Kalau di goreng setengah mateng, jadi tempe mendoan juga 🤭

#JajananPasar25 #GAS2025

Tempe Goreng Sandal Jepit

Awal terciptanya sandal jepit goreng gara-gara liat AI. Jadi mikir buat konten sandal jepit 🤭😁

Akhirnya lahirlah tempe berbentuk sandal jepit. Ngak nyangka jadi viral 😅

Sebenarnya bikinnya juga spontan, cuman iseng aja karna bahannya ada dirumah. Rupanya lucu juga bentuknya , heheheh 😁

Kalau di goreng setengah mateng, jadi tempe mendoan juga 🤭

#JajananPasar25 #GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
12 pcs
  1. Secukupnyatempe
  2. Secukupnyasosis
  3. Secukupnyadaun bawang iris
  4. Bahan tepung basah:
  5. 120 gr tepung terigu
  6. 30 grtepung beras
  7. 1 sdtbawang putih bubuk
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. 1/2 sdtkunyit bubuk
  10. 1/2 sdtBaking powder
  11. 1 sdttotole jamur
  12. Secukupnyagaram (sesuai selera)
  13. Secukupnyaair (sesuai selera)
  14. Pelengkap:
  15. Tusuk gigi
  16. Kertas pola sandal
  17. Sambal kecap/saos

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan tempe ukuran sedang.
    Supaya bentuknya sama semua, aku gunakan kertas yang sudah di bentuk seperti sandal.

    Garis pola sandal diatas tempe menggunakan tusuk gigi.

    Lalu potong tempe sesuai pola sandal. Iris tempe sesuai selera.

  2. 2

    Potong sosis jadi 2 bagian, ambil potongan setengah sosis, lalu iris tengahnya tapi tidak putus.

    Kemudian, ujung sosis kanan kiri di iris jadinya runcing.

    Bolongi tempe untuk tali sosis.

    Pertama, masukan sosis yang runcing diatas, lalu tusuk dengan tusuk gigi supaya tidak lepas saat di goreng.

    Kemudian, tali samping kanan dan kiri, tusuk kembali dengan tusuk gigi.

  3. 3

    Campurkan semua bahan tepung & bumbu lainnya, aduk rata. Tuang air secukupnya secara bertahap, aduk kembali.

    Terakhir, masukan daun bawang, aduk rata.

  4. 4

    Celupkan tempe kedalam tepung basah. Kemudian goreng tempe di minyak panas.

    Masak hingga mateng, gunakan api kecil saja. Jika sudah coklat keemasan, angkat dan tiriskan

  5. 5

    Setelah tempe sedikit dingin, cabut tusuk gigi.

    Sajikan tempe goreng dengan sambal kecap atau saos kesukaan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahayu Sartika Br. Sembiring
pada
Medan, Sumatera Utara
GARDENING . COOKING . HOME CAFE🌱🍓🍆 . 🍲🍛🍤 . 🍹🍵🥂Assalamualaikum,Terimakasih sudah berkunjung di akun Cookpadku 🙏🏻Tiktok/YT: Tika Cooking ChannelMohon maaf jika lama membalas pesan, terimakasih sudah mengirimkan cooksnap 🙏🏻
Lebih banyak

Komentar (15)

kartika wulandaru
kartika wulandaru @kartikanawang
ini kmrn nemu di ig 😭🫵 bener² tempe sendal

Resep Serupa