Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 orang
  1. 500 grdaging sapi
  2. 500 mlair
  3. 1 bungkusbumbu instan racik rendang
  4. 700 mlsantan cair
  5. Secukupnyakecap manis
  6. Bumbu Halus
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 2 butirkemiri
  10. Bumbu Cemplung
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 batangsereh, memarkan
  13. 1 ruasjahe, memarkan
  14. 1 ruaslengkuas, memarkan

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    ● Tumis bumbu halus hingga harum
    ● Masukkan bumbu instan, tumis kembali

  2. 2

    ● Masukkan daging, aduk sebentar hingga daging terlumuri bumbu
    ● Tuang air

  3. 3

    ● Tambahkan sereh, lengkuas, jahe dan daun salam. Tunggu hingga mendidih dan air sedikit menyusut.
    ● Tuang santan cair.
    ● Tambahkan kecap manis.

  4. 4

    ● Masak dengan api sedang sampai bumbu meresap/hingga mengering. Koreksi rasa.

  5. 5

    Rendang simple siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Rizqi Amalia
Rizqi Amalia @kreasiciky
pada
Jakarta
Senang dengan baking dan cooking. Senang berbagi resep masakan rumahan yang udah pernah aku coba sendiri atau aku masak bersama ibuku. Aku tulis lalu aku share di cookpad ini supaya kalau sewaktu-waktu ingin masakan ibu atau masakan yang pernah aku coba bisa aku buka resepnya kembali. Semoga bermanfaat yaah:) Maaf kalau nulisnya berantakan:) Have fun with cooking;)
Lebih banyak

Resep Serupa