Pan de mix de semillas, sin harina
Cecilia Surwilo @cook_20837552
Pan en molde de mix de semillas, en microondas
Pan de mix de semillas, sin harina
Pan en molde de mix de semillas, en microondas
Paso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas
- 2
Batir las claras a punto nieve, o casi.
- 3
En otro recipiente mezclar las 2 yemas, el mix de semillas, agua, aceite, polvo de hornear, la otra harina (esta vez use 1 cucharada al ras de h. De garbanzo, pero sale con cualquiera). Mezclar todo
- 4
Incorporar la mezcla al recipiente de las claras a nieve, y mezclar bien.
- 5
Llevar a microondas 3 o 4 min. Depende de lo chato o profundo de tu molde
- 6
Una vez listo, yo lo desmolde y doro por afuera en la tostadora y hornito. Este paso no es necesario. Solo lo hago para que le dé la costura crujiente de afuera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Surwilo le encantará ver cómo quedó.
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