Soto tangkar merupakan salah satu soto khas dari daerah Betawi . Soto dengan kuah santan atau susu mempunyai citarasa yang lezat, nikmat tiada Tara ini. Tidak diragukan lagi kalau Soto dari Betawi memiliki banyak pengemar.Semangkuk Soto Tangkar didalamnya terdiri dari potongan kentang goreng, potongan tomat merah, irisan daging sapi, disiram dengan kuah santan yang sedikit kental, dan ditaburi irisan daun bawang dan juga bawang goreng, juga dilengkapi dengan emping melinjo, sambal dan perasan jeruk. Hhhmmmm .... Sepiring nasi hangat menemani semangkuk Soto Tangkar Daging Sapi, tidak akan cukup. 🤭#SemangkukSoto#CocomtangPost_SotonyaIndonesia25#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang

Soto Tangkar, soto kesukaan anak2, ini varian soto betawi lainnya, aslinya sih pakai tulang iga, kali ini sy buat dengan daging sapi 🙂#GA_TheNextLevel#Minggu5#CookpadCommunity_Bogor#dapurtunik

Weekend ini temanya Khas Betawi jadi saya bikin menu yg seger-seger saja. Seharusnya Soto Tangkar Khas Betawi ini bahan utamanya pakai iga sapi tapi karena hanya punya bagian daging jadi saya cooksnap resep milik mbak @AnikSulistyowati69 ini menggunakan full daging ya.Source 👉🏻https://cookpad.wasmer.app/id/r/24500976#JalinanClover#Jalinan_RagamKhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#Sabtu_21625

Source : @eviindriana_77Sebentar lagi idul adha,dan biasanya kalau dapat selain daging,saya sering bingung mau diapain. Misalnya iga sapi ini. Kata "TANGKAR" sendiri dalam bahasa betawi artinya IGA SAPI. Dibuat soto juga seger banget rasanya. Bisa buat rekomendasi menu idul adha besok ya moms,selamat mencoba 🥰#CoboyMabarMaco_SpesialIdulAdha#CoboySpesial_IdulAdha#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya

Terlalu banyak daging qurban. Bingung dibuat apalagi jadilah di soto.

Soto tangkar adalah makanan khas Betawi. Nama tangkar sendiri adalah sebutan untuk iga sapi dalam bahasa Betawi pada zaman penjajahan Belanda dan sampai sekarang masih dipergunakan, meskipun sudah jarang diketahui oleh generasi saat ini. Menurut sejarahnya, pada zaman penjajahan Belanda, para meneer Belanda akan memotong sapi saat mengadakan pesta. Bagian-bagian tertentu seperti iga diberikan untuk pekerja,diolah menjadi makanan yang khas, direbus atau dimasak selama kurang lebih dua jam, setelah itu dimasukkan bumbu atau rempah-rempah, seperti kunyit, lada, daun sereh, daun salam, dan santan kelapa. Maka jadilah makanan yang berkuah yang disebut "soto tangkar" (www.wikipedia.com).Alhamdulilah meski perdana masak soto tangkar, pasukan di rumah semua aprove🥰 bahkan anak lanang bilang ini soto terenak yg bunda masak🤩Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/24512202#GAS2025#gasposbarke29#cookpadcommunity_palembang#khasbetawi

BismillahMba Anik @AnikSulistyowati69 , mamaciw resepnya, enaaakkk bgt ❤️❤️Salah satu soto khas betawi, tapi berbeda dengan soto betawi yang menggunakan campuran susu dan santan, soto tangkar aslinya menggunakan tulang iga karna tangkar berarti iga dalam bahasa betawi.#SemangkokSoto#CocomtangPost_SotonyaIndonesia25#Gas2025#CookpadCommunity_Tangerang

Karena sudah tidak makan jeroan, saya buat Soto Tangkar khas Betawi ini hanya dengan daging sapi aja. Tanpa iga juga. Minimalis tapi enak 👌..Recepie: Luvita Ho.#sototangkar #sotoindonesia #kulinerbetawi #soto #sototangkarbetawi #olahandagingsapi #masakanindonesia #kulinernusantara #bundaei #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

Bismillahirrahmanirrohim.......GBA Minggu ke-30Soto Tangkar adalah makanan Betawi. Nama tangkar sendiri adalah sebutan untuk iga sapi dalam bahasa Betawi.Berawal dari masa penjajahan Belanda, kala itu masyarakat Betawi tidak mampu membeli daging sapi yang terlampau mahal. Hanya orang-orang Belanda saja yang mampu membeli daging sedangkan masyarakat Betawi hanya bisa membeli tangkar saja karena harganya lebih murah.#KulinerAlaNusantara#cookpad_id#cookpadcommunity_id#PejuangGoldenBatikApronSource : IG @desitariyem

Assalamualaikum, halo teman-teman Cookpad, bertemu lagi di resep soto tangkar khas Betawi. Sebagai keturunan campuran Betawi dan Sunda, resep khas Betawi soto tangkar adalah salah satu yang belum ada dalam koleksi resepku.Soto tangkar adalah makanan khas Betawi. Nama tangkar sendiri adalah sebutan untuk iga sapi dalam bahasa Betawi pada zaman penjajahan Belanda dan sampai sekarang masih dipergunakan, meskipun sudah jarang diketahui oleh generasi saat ini (Wikipedia).Selamat Ulang Tahun kota Kelahiranku yang ke 498, Jakarta tercinta. Semoga kian modern, cantik, namun tetap hijau dan lestari budayanya. Yuk langsung ikuti resepnya dibawah ini.Source mbak @mamafathan#JalinanClover#Jalinan_RagamKhasBetawi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#GAS2025#KhasBetawi#TimloSolo_KulinerBetawi#WongSoloMasak#SotoTangkar#olahansapi

#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#Clover#JalinanClover#Jalinan_RagamKhasBetawi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia

Syedaap... 😋#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#KhasBetawi