作り方
- 1
保存する瓶と蓋を煮沸消毒する。
- 2
防腐剤等を落とす場合はレモンを水洗いし、塩をすり込む。その後、しっかり水洗いする。
- 3
レモン1個の皮を剥き、薄い輪切りにする。もう1個のレモンは皮付きのまま、薄い輪切りにする。
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- 4
瓶にレモン1/3、砂糖1/3を重ね入れ、3回繰り返す。その上にハチミツをかけ、蓋をして半日冷蔵庫へ入れる。
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- 5
綺麗なスプーンで、中を混ぜ、もう半日冷蔵庫へ入れたら、シロップ完成。
-
- 6
炭酸水とシロップをお好みの量入れれば、レモネード完成🍋
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コツ・ポイント
砂糖は三温糖を使用しました。グラニュー糖でも大丈夫です。
甘さはシロップを入れる量で調整できます🍋
苦味を減らすために、1個だけ皮を残しましたが、苦味が嫌な人は全て皮を剥き、苦味が欲しい人は皮を残したまま作ってみてください@ﾉ“
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