Dendeng Batokok
Cara Membuat
- 1
Rebus daging dengan daun salam, daun jeruk dan sereh menggunakan metode 5.30.7
- 2
Haluskan bawang putih, tambahkan ketumbar bubuk dan garam. Getok² daging
- 3
Goreng daging hingga kering.
- 4
Uleg kasar bahan sambal. Kemudian tumis hingga matang dan tidak langu.
- 5
Masukkan daging, tnabahkan perasan jeruk limau.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng Batokok Dendeng Batokok
Ini ceritanya mau masak daging dengan effort minimal tapi rasa maksimal 😂😂👍👍pertama kali bikin, maafkan penampakan sambal baladonya agak aneh, lagi males ngeluarin chopper 😅 tapi rasanya gak usah diragukan lagi, masakan padang gitu lho 😍#MasakDagingKurban#GAS2025 Meliya Rizky -
Dendeng Batokok Dendeng Batokok
Alhamdulillah dapat bagian daging qurban. Sebagai pemula dalam dunia dapur, mari memulai dengan mengolah daging secara mudah dan sederhana.Berbagai hidangan Idul Adha ;bulan dimana saya lahir; berseliweran di internet. Suami melihat resep ini di internet dan membagikannya ke saya. Baiklah, setelah dibuat alhamdulillah cocok di lidahnya.Bumbu ungkep dagingnya ini sudah enak. Apabila ingin langsung dimakan sudah bisa. Mau digoreng dulu juga bisa. Akan sangat friendly untuk anak-anak.#GAS2025#Coboy2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya Aida Abdul Ra'uf -
Dendeng Batokok Dendeng Batokok
Simpel dan Bikin Nagih 🥩🍴.Olahan Daging khas Sumatra ini cocok banget dilidah banyak orang. Rasanya Pedes dan Gurih .Source : @dapurmamikeysi#MasakDagingKurban#Kombes_MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Nyonya Farhan -
Dendeng Batokok Dendeng Batokok
#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Kombes_HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_BekasiHidangan yang masyaallah enak dan juga masakan andalan, cukup makan sama nasi hangat udah enak banget...🤤 Veni KM -
Dendeng Batokok 🔥 Dendeng Batokok 🔥
#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#Week9#Posbar ke-16 Journal Alya 📖 -
Dendeng Batokok Dendeng Batokok
Bismillah.. Masih punya stok daging kurban gaes..dibikin ini aja..dijamin pingin nambah nasi terus👍😍..jadi gagal diet dong🤭Let's cuuuzzz#MasakDagingKurban#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang#Posbar27/4 lina NH -
Dendeng Batokok Dendeng Batokok
Dendeng batokok adalah masakan khas Sumatera Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar. Setelah daging sapi diiris tipis melebar, lalu dipukul-pukul dengan batu cobek supaya daging nya menjadi lembut. Kemudian makanan ini diberi cabai hijau /merah yang diiris kasar#MasakDagingKurban#GAS2025#Cookpadcommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltemg#CookpadCommunity_muarateweh Airachman -
Dendeng Batokok Dendeng Batokok
Izin CookSnap mbak @ickalinap dendeng batokok nya mantap, sekali coba langsung nagihin. Gak ada bosannya dengan perdagingan dilebaran idul Adha selalu ada kreasi dengan daging-dagingnya.#MasakDagingKurban#GAS2025#CookPadCommunity_Tangerang Indah Tuwiarsih -
Dendeng Batokok Dendeng Batokok
Bismillah. Salah satu dari ragam menu olahan daging dan selalu kepengen pesen di rumah makan padang ya ini nih selain rendang. Daging Qurbannya sedikit diolah sesuai selera saya banget. Apapun yang dimasak seperti ini, mau daging, ayam atau ikan pasti udah kabita deh. Walau masaknya sedikit tapi di rumah makannya puas yakan ketimbang beli di warung makan padang.#MasakDagingKurban#GAS2025 Ratna Ningsih -
Dendeng Batokok Dendeng Batokok
Dendeng batokok artinya daging sapi yang digepuk atau pukul-pukul. Hal ini bertujuan supaya bumbunya lebih meresap saat diolah. Sebagai ciri khasnya, dendeng batokok selalu dilumuri dengan cabai yang diulek. Dapur B'wish -
Dendeng Batokok Dendeng Batokok
Dendeng Batokok adalah makanan khas Minangkabau, Sumatera Barat, yang terbuat dari irisan tipis daging sapi yang dipukul-pukul hingga lembut, lalu dibumbui dan digoreng kering. "Batokok" sendiri dalam bahasa Minang berarti "dipukul" atau "ditumbuk", mengacu pada proses pengolahan daging yang unik ini.Yuuk yang punya daging kurban ky saya yang sudah nginep 5hr di freezer dibuat ini saja dijamin bisa ngabisin banyak nasi, makin banyak rawit nya makin pedes makin nikmat 😁.Selamat mencoba#Pais_NgolahDagingPeuncitan#CookpadCommunity_Bandung#GAS2025#MasakDagingKurban Ika Sulistianingsih -
Dendeng Batokok Dendeng Batokok
#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Sumbar#Babako24_KreasiDagingKurban Annisa sr
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24835612
Komentar