Pan de lentejas
Fer en la Cocina @fernanda
Quería probarlo, casi quemo la licuadora, vayan de a poco jajja
Pan de lentejas
Quería probarlo, casi quemo la licuadora, vayan de a poco jajja
Paso a paso
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Día 1, ponemos en remojo las lentejas. En mi caso 24 horas. Mínimo 12. Vamos a usarlas crudas.
- 2
Escurrimos las lentejas y las ponemos en la licuadora con el agua, aceite, Levadura y sal.
- 3
Es clave ir de a poco, porque al menos mi licuadora tiene poca potencia. Fui frenando y mezclando. Igual no logré una pasta uniforme.
- 4
Le puse 2 cucharadas de cada semillas, mezclé bien y llevé a fuente con aceite en la base. Luego puse las otras dos 2 cucharadas de cada semilla por arriba y dejé leudar por 1 hora.
- 5
Llevé al horno por 45 minutos. Pero depende de cada horno. Pronto para disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fer en la Cocina le encantará ver cómo quedó.
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Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
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