◆夏副菜◆長芋となめ茸のわさび和え◆

☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

材料、作り方、シンプルな簡単副菜♡
シャキシャキの長芋、かいわれ大根のビリ辛、なめ茸の味付けがマッチ!
暑い日に食欲低下してもパクパク食べれる大好き副菜です(^-^)
サラダ代わりに、作り置きに♡

◆夏副菜◆長芋となめ茸のわさび和え◆

材料、作り方、シンプルな簡単副菜♡
シャキシャキの長芋、かいわれ大根のビリ辛、なめ茸の味付けがマッチ!
暑い日に食欲低下してもパクパク食べれる大好き副菜です(^-^)
サラダ代わりに、作り置きに♡

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材料

  1. 長芋 15cm
  2. なめ茸(瓶詰め) 60g
  3. かいわれ大根 半パック
  4. 醤油 小さじ1
  5. わさび(チューブ) 小さじ半分~

作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥き5cm幅に切る。3㎜幅に細長く切り、ボールに入れる

  2. 2

    かいわれ大根は根を落とし、半分に切る。クッキングペーパーで水気を取り、レシピ1のボールに入れる

  3. 3

    カップにわさびと出汁醤油を入れ、わさびを溶かす。なめ茸を入れしっかり混ぜる

  4. 4

    レシピ2へなめ茸を入れ混ぜたら冷蔵庫で冷やす。出来上がり♪

コツ・ポイント

今回、倍量で作りました。わさび醤油の量は味見して微調整してください。かいわれ大根はしっかり水気を切ってください。

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お気に入りのお店のスイーツやお料理を自宅でそれに似せて作ったオリジナルレシピから今までの気に入ってリピっている周囲から評判のオススメレシピも載せていきます(*^_^*)また、短時間で作れるオススメレシピも掲載していきます♪お家にあるもので簡単にアレンジ料理を開発していきたいです♡美味しいものを食べると幸せ~をお裾分け♡コーディネーターレッスンをいかして盛り付けも頑張ります!!
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