Tongseng Sapi

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Bismillahirrahmanirrahim.
Assalamu'alaikum. Selamat salam Cookpader's, saat lebaran haji membuat Tongseng Sapi, tuk setoran Posbar Cookpad dg tema #MasakDagingKurban
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity_Indonesia
#MasakDagingKurban
#GAS2025
#MadakSatSet
#MamaFifian,22625

Tongseng Sapi

7 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim.
Assalamu'alaikum. Selamat salam Cookpader's, saat lebaran haji membuat Tongseng Sapi, tuk setoran Posbar Cookpad dg tema #MasakDagingKurban
#CookpadCommunity_Bogor
#CookpadCommunity_Indonesia
#MasakDagingKurban
#GAS2025
#MadakSatSet
#MamaFifian,22625

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 500 gdaging sapi yg sdh direbus
  2. 3 lbrkool putih
  3. 2 buahtomat
  4. Bumbu halus: (Bumbu gulai)
  5. 7 buahbamer
  6. 2 buah baput
  7. 1 jarikunyit sangrai
  8. 2 buahkemiri sangrai
  9. 1/2 sdtketumbar sangrai
  10. 1 sdtlada sangrai
  11. 10 buahcabe merah campur
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1 bulatangulmer
  14. 2 btgsereh geprek
  15. 3 lbrdaun salam
  16. 3 lbrdaun jeruk
  17. 1 ruasjahe geprek
  18. 1 bungapekak
  19. 3 buahkapulaga
  20. Sejumputjinten
  21. 1 sakset kara
  22. 3 sdmkecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Presto daging.

  2. 2

    Haluskan bumbu, potong daging sesuai selera, sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum, tambahkan bumbu aromatik

  4. 4

    Masukkan potongan daging, aduk rata masak sekitar 5 menit, tambahkan air rebusan daging, masak sekitar 15 menit

  5. 5

    Tambahkan kara, aduk rata. Cek rasa. Matikan kompor. Sajikan lengkapi dg irisan kool, tomat dan bawang goreng. Terimakasih 🙏🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan)
pada
Di Cibanteng, Dramaga, Bogor
Saya seorang ibu RT,dengan 3 buah hati dan sebagai ASN di IPB Univercity. Asli dr Yogya,merantau ke Bogor dan akhirnya menetap di Bogor sampai sekarang. Hobby masak, kuliner dan trafeling.Saya mulai gabung di Cookpad Indonesia, 28 April 2020 saat bulan puasa. Awalnya iseng mencari resep masakan untuk buka puasa, jd keterusan, apalagi di bln ke 6 setelah masuk CP tanpa diduga saya dapat Rising Start, membuat saya semakin tertantang untuk mengikuti masak memasak. Saya berharap, tulisan sy bermanfaat bagi masyarakat Indonesia khususnya dan masyarakat dunia pd umumnya. Aamiin....🤲🤲Tks pada semua folowers sampai saat ini 5853 atas suport dan doanya dg resep 2277. 👏👏(Bogor, 4 Mei 2023)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa