Φραντζολάκια για αλμυρά σάντουιτς

Αναστασία Στρατιώτη
Αναστασία Στρατιώτη @str_sia1991

Φραντζολάκια για αλμυρά σάντουιτς

16 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

8 μερίδες
  1. 300 γργάλα
  2. 2 κσζάχαρη
  3. 35 γρ λάδι
  4. 2 κγμπέικιν πάουντερ
  5. 1 κγαλάτι
  6. 500 γραλεύρι γοχ
  7. 1 φακμαγιά ξηρή
  8. 1αυγό για άλειμμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε το γάλα χλιαρό στον κάδο του μίξερ, ρίχνουμε 1 φακελάκι μαγιά ανακατεύουμε και αφήνουμε να ξεκουραστεί 10 λεπτά.

  2. 2

    Στην συνέχεια ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά, τ αλεύρι και ανακατεύουμε στο μίξερ. Μόλις μαζέψει το αλεύρι από τα τοιχώματα τ αφήνουμε να φουσκώσει.

  3. 3

    Ζυμώνουμε 2 λεπτά με το χέρι.

  4. 4

    Σχηματίζουμε ένα μπαστούνι και χωρίζουμε την ζύμη σε μπαλάκια τον 120 γρ.

  5. 5

    Έπειτα σε ένα ταψί βάζουμε λαδόκολλα, παίρνουμε τα μπαλάκια και τους δίνουμε σχήμα για σάντουιτς μακρόστενο ή στρογγυλό, σκεπάζουμε και αφήνουμε να φουσκώσουν.

  6. 6

    Τέλος μόλις φουσκώσουν αλείφουμε με αυγό που έχουμε αραιώσει με λίγο νερό και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά. Θα τα δείτε και μόλις πάρουν χρώμα.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Αναστασία Στρατιώτη
στις

Παρόμοιες συνταγές