Ikan Bawal Hitam Goreng Berempah

100+ orang telah melihat resipi ini
Alia Ali
Alia Ali @alia_ali
Subang Jaya, Selangor.

Pernah letak daun sup atas ikan bawal goreng?
Tak pernah?
Saya pun tak pernah.
Saya cuba buat sebab nampak cantik, daun sup atas ikan, tiba-tiba sedap pula rasanya 😂.

#CookpadApron2025
#CA2025
#Week14

5. Cili
7. Ikan bawal

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

15 minit
2 orang
  1. 1 ekorikan bawal hitam (basuh bersih dengan campuran air dan asam jawa)
  2. 2 ulasbawang merah (buang kulit, basuh bersih dan tumbuk)
  3. 2 ulasbawang putih (buang kulit, basuh bersih dan tumbuk)
  4. 2 bijicili padi (basuh bersih dan tumbuk)
  5. 1 sudu tehserbuk kunyit
  6. 1 sudu tehgaram
  7. 2 tangkaidaun sup (basuh bersih dan hiris)

Cara Memasak

15 minit
  1. 1

    Basuh bersih ikan bawal hitam dengan campuran air dan asam jawa.
    Perap sebentar ikan bawal hitam dengan serbuk kunyit, garam, cili padi, bawang merah dan bawang putih.

  2. 2

    Panaskan minyak.
    Masukkan ikan bawal hitam yang sudah diperap.
    Apabila satu bahagian ikan sudah garing, terbalikkan ikan.
    Goreng kedua-dua bahagian sehingga garing.
    Kemudian, toskan ikan sebentar.
    Hidang Ikan Bawal Hitam Goreng Berempah dengan hirisan daun sup.

  3. 3

    Tempoh hari, kami makan Ikan Bawal Hitam Goreng Berempah dengan nasi panas, Tauge dan Kek Ikan Goreng dan Sambal Ijo.
    Sedap!

Reaksi

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen

Ditulis oleh

Alia Ali
Alia Ali @alia_ali
pada
Subang Jaya, Selangor.

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi Pilihan