1426/2023Uchu turut je husben nak singgang ikan selayang, kembung, selar, tenggiri..walaupun feveret husben, tapi anak2 makan kuah singgangnyer ajer. Tak dilayan ikan macam tu..bukan lah anak2 Uchu berlagak pun..ikan2 tu kalau dibuat goreng, laju je diorang makan..Jadi sekali sekala, bila Uchu gunakan ikan bawal emas macam ni, berselera anak2 Uchu makan singgang. Takde dipilih kuahnya aje. Tak cukup pulak ikan bawal ni jadinya..Sebelum ni, kalau Uchu menyinggang, Uchu akan buat 1-2 ekor je ikan selayang/selar/kembung tu..jadik lauk sampingan je, khusus untuk Uchu dengan husben je penyedap nak makan nasi, berulam sambal/budu..kali ni, masakan super simple macam ni, dah boleh jadi menu utama kat rumah Uchu..selain bawal, siakap dan ikan parang jugak sesuai..Alhamdulillah..

149/2025 (2136/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 14 : ikan kembung, ciliAlhamdulillah..menyinggang sokmo. Walaupun seekor ikan kembung, menyinggang tetap menyinggang. Kuah dia tu yang penting sebenarnya..Uchu pulak kalau ke pasar, rambang mata beli macam-macam jenis ulam. Bila ulam-ulam jadi menu utama bersama sambal budu 😁, maka ikan goreng dan singganglah partnernya. Kalau kuah lain macam tak ngam.Cumanya..kalau singgang guna ikan kembung atau selar, memang kena masak lauk lain untuk anak-anak. Kecualilah masak singgang ikan tenggiri, siakap, bawal emas atau ayam. Barulah diorang layan makan.

252/2025 (2238/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 23 : cili, kunyit, haliaAlhamdulillah..sedapnya singgang Thai. Harum dan kaya dengan rasa dalam kuahnya sesuai dengan ikan bawal emas yang lembut dan manis isinya..Harini makan tengahari berdua dengan MIL je. Ikut hati nak beli je, tapi tetap masak, sebab kalau beli pun, susah nak kena dengan selera MIL. Masak simple macam ni tetap sedap.

115/2025 (2102/2500)INSPIRASI AIDILADHA 🐐 🐄 🐫Alhamdulillah..suami dan MIL memang tak jemu dengan singgang. Singgang daging macam ni dah jadi menu biasa kami malah jadi menu semasa hari raya korban juga.

433/2024 (1986/2K)Alhamdulillah..tak jemu dengan singgang. Hanya tukar-tukar jenis ikan atau daging, tulang lembu dan ayam.

#GoldenApron23#week3Biasanya apabila membeli ikan bawal emas sebegini, terus terfikir untuk masak singgang. Ia ringkas dan sedap. Tapi kali ini cuba untuk buat resepi lain dengan bawal emas ini.Akhirnya, siaplah resepi yang ringkas juga iaitu Bawal Emas Goreng Serai. Dengan harum serai dan sedikit rasa pedas, makan pula dengan nasi putih panas; ia cukup menyelerakan. 🤗

101/2025 (2088/2500)Alhamdulillah..terasa nak makan rasa masam-masam pedas, maka masak singgang pedas ayam je lah harini. Anak duk melayan red snapper salted egg buttermilk, mak layan singgang je nyahh..

#back2basicMasakan ringkas yang sihat hari ini. Singgang ikan sentiasa menjadi menu yang mudah bila tak tahu nak masak apa untuk makan tengahari.Sibongsu Arjuna Beta pula sentiasa cuba mengelak untuk makan masakan berminyak atau sekurang-kurangnya meminimakannya.Masakan ini langsung tidak menggunakan minyak. Kesedapan masakan ini terserlah bila beliau menghirup kuah Singgang Bawal Emas dengan begitu asyik. Nampak kepuasannya menikmati hidangan ini.

Resepi ni ramai dah cuba buat juga tuh, Kali ni kita cuba buat ikan bawal emas, segar ikan nih, suka sangat ikan bawal emas ni, sampai pergi pasar, auntie UTC tue selalu cakap nampak saya, terus ikan bawal emas tuh👩‍🍳😅#goldenapron2020#minggu5

189/2025 (2176/2500)#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 17 : asam gelugor, cili,Alhamdulillah..masak simple-simple je tapi memikat selera keluarga.

Bukan kali pertama share resepi ikan kukus susu macam ni. Biasalah masak mende sama, tukar2 hero je..😆 Kalau bukan siakap, maka bawal emas. Kalau bukan bawal, siakap..😝152/2022

Biasa orang buat stim ikan siakap jer, kita cuba ikan bawal emas beli di pasar UTC jer cakap cina dengan auntie tue sikit..hehe, ikan sangat fresh, mmg keje aku selalu g pasar, anak bongsu x manja tau😆😆bedikari, makan untuk 4 org jer, bonda ,saya, kakak, anak kak long(anak buahlah tu), dia cakap Acu masak sedap lah😂😂, nak share resepilah#goldenapron2020