Lactonesa

Karla Andrea
Karla Andrea @karlizh
Peñablanca, Chile

Después de varios intentos, encontré la mejor proporción :)
Si le agregar albahaca o pesto queda aún más increíble

Lactonesa

Después de varios intentos, encontré la mejor proporción :)
Si le agregar albahaca o pesto queda aún más increíble

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Ingredientes

15 min
  1. 100 mlaceite
  2. 65 mlleche
  3. Puedes agregar ajo, hojas de albahaca de cilantro, jugo de limón, etc

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Mezcla el aceite con la leche y una pizca de sal en el vaso de la mini pimer

  2. 2

    Esta vez hice menos proporción (50 mlaceite, 30 ml de leche)

  3. 3

    Sin despegar los cuchillos de la base, bate hasta que se ponga blanca, sigue batiendo unos segundos y se va a espesar y está lista !

  4. 4

    Refrigera para que quede más firme, puede durar 2 días en refrigeración :)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Karla Andrea
Peñablanca, Chile
Amo cocinar cositas ricas para mi familia 🥰
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