Filet de merluza al horno con vegetales

Juan Cruz Salgán 🇦🇷
Juan Cruz Salgán 🇦🇷 @Juancruz
Argentina

Hola amigos de cookpad, en esta oportunidad y como en otras recetas trató de traerles una cocina fácil, rápida y en lo que se pueda saludable.

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Ingredientes

4 personas
  1. 1 kilomerluza
  2. 1morrón grande
  3. 2zanahorias
  4. 1cebolla
  5. c/noliva
  6. c/norégano
  7. c/ncondimento para pescado
  8. c/nsal
  9. c/npimienta
  10. 1limón

Paso a paso

  1. 1

    Como primer paso, cortar el morrón, la zanahoria y cebolla en juliana lo más fina que se pueda.

  2. 2

    Por otro lado condimentar la merluza con oliva, las especias, salpimentar y agregar el jugo de limón.

  3. 3

    Colocar los vegetales por arriba (si lo desean pueden saltearlos un poco previamente)

  4. 4

    Tapar con papel aluminio, en horno pre calentado a 180-190 grados y cocinar de 30' 40'

  5. 5

    Retirar el papel, probar los vegetales, si están listos....

  6. 6

    Servir y a disfrutar 😄😄

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Escrita por

Juan Cruz Salgán 🇦🇷
Argentina
Amante de la gastronomía, y la tecnología.Profesional Gastronómico.Instagram: @salganensusalsaok
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