Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3-4 orang
  1. 500 griga sapi (presto atau rebus dulu)
  2. 1 kepinggula merah (sisir)
  3. 500 mlair
  4. 1 sdtkaldu sapi bubuk
  5. 1 sdtgula pasir
  6. 2 sdtgaram
  7. 3 sdmkecap manis
  8. Bahan Bumbu Tumis
  9. 4 siungbawang putih (haluskan)
  10. 5 butirbawang merah (haluskan)
  11. 2 batangsereh
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 butirkemiri
  14. 2 ruasjahe
  15. 1 sdtkunyit bubuk
  16. 1 sdtketumbar bubuk
  17. 2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Panaskan sedikit minyak goreng dengan api sedang. Tumis bumbu hingga harum.

  2. 2

    Beri air, gula merah, kaldu sapi bubuk, garam, gula, dan kecap manis. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan iga sapi. Masak hingga kuah menyusut. Tes rasa.

  4. 4

    Siapkan teflon/grill. Bakar sambil dioles bumbu. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal kesukaan.
    Siap santap ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rezita May ✅
Rezita May ✅ @rezitamay
pada
Cirebon, Indonesia
IG : @rezitaandherkitchenCookpad Community Surabaya (COBOY)kalo tukang sayur libur,masaknya juga libur ✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa