Pepes ayam (menu diet)

Hera
Hera @cook_20088324

Enak poouuullll lauk begini yg bisa bikin nambah nasi terus hahaha

Pepes ayam (menu diet)

33 orang berencana membuat resep ini

Enak poouuullll lauk begini yg bisa bikin nambah nasi terus hahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2-4 orang
  1. 3 potongpaha ayam
  2. 2 potongdada ayam
  3. 2 sdmsaos tiram
  4. 1 batangsereh
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 buahtomat
  7. 1/2 ikatdaun kemangi
  8. secukupnyadaun pisang
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. bahan sambal
  13. 8 siungbawang merah
  14. 8 siungbawang putih
  15. 7 buahcabe merah kriting
  16. 15/20 buahcabe rawit merah
  17. 2 buahcabe merah besar

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan perbumbuan

  2. 2

    Cuci ayam lalu marinasi pakai jeruk nipis dulu. Sisihkan

  3. 3

    Blander kasar bumbu sambalnya

  4. 4

    Tumis bumbu sambal terlebih dahulu, sampai hilang langu jangan sampai gosong

  5. 5

    Tuangkan ayam ke dalam wadah campur dengan bumbu sambal yg sudah ditumis, tambahkan garam, kaldu jamur dan lada

  6. 6

    Siapkan wadah untuk mengukus yang sudah di alasi dengan daun pisang

  7. 7

    Tuang ayam dan tambahkan daun salam, sereh, tomat dan daun kemangi

  8. 8

    Tutup lagi ayam dengan daun pisang

  9. 9

    Kukus hingga matang sekitar 25-30 menit

  10. 10

    Siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hera
Hera @cook_20088324
pada

Komentar

Resep Serupa