Banana Cake Favorit

Rosdayanti
Rosdayanti @rosdayanti
Jakarta Selatan

Resep bolu pisang favorit keluarga.

#FavoritKeluarga
#GAS2025

Banana Cake Favorit

4 orang berencana membuat resep ini

Resep bolu pisang favorit keluarga.

#FavoritKeluarga
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 Loyang 24x24 cm
  1. 300 grpisang matang, kupas dan haluskan
  2. 4 butirtelur
  3. 2 butirkuning telur
  4. 200 grtepung terigu protein rendah
  5. 100 grpula pasir
  6. 50 grgula merah, diiris-iris
  7. 100 mlminyak goreng
  8. Sejumputgaram
  9. 1/4 sdtcinnamon bubuk
  10. Secukupnyapotongan pisang untuk topping

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Haluskan pisang dengan garpu, masukkan telur, gula merah, garam dan gula pasir ke wadah pisang, mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak. Sekitar 10 menit.

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dengan cara diayak. Mixer dengan kecepatan rendah sebentar hingga tercampur rata. Masukkan minyak goreng dan aduk dengan teknik aduk lipat hingga tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan adonan ke loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung terigu. Tambahkan potongan pisang sebagai topping. Ini kayaknya pisangnya potongannya kegedean deh, pada nyemplung ke dasar kue 😁

  4. 4

    Panggang di oven sekitar 50 menit, dengan suhu 180° (sesuaikan oven masing-masing). Oven udah dipanaskan dulu ya sekitar 10 menit sebelum nya.

  5. 5

    Tes tusuk untuk ngecek kematangan. Kalau udah matang tunggu dingin baru keluarin dari loyang. Dan siap untuk dihidangkan.

  6. 6

    Ini bisa dimasukin ke wadah per porsi buat camilan ke kantor atau Snack ke sekolah anak. Ini enakkk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosdayanti
Rosdayanti @rosdayanti
pada
Jakarta Selatan
Lagi belajar masak untuk memberkati keluargaku dengan asupan makanan enak dan bernutrisi baik.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa