Cordon bleu di peperoni

Gustoso secondo con peperoni.
#dispensadiluglio
#grembiulecookpad2025
#peperoni
Cordon bleu di peperoni
Gustoso secondo con peperoni.
#dispensadiluglio
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#peperoni
Istruzioni per cucinare
- 1
Arrostite i peperoni in friggitrice ad aria, forno o griglia.
- 2
Una volta arrostiti per meglio togliere la pelle metterli in un sacchetto di carta e in una busta di plastica e farli raffreddare.
- 3
Ricavare dai peperoni spellati 4 belle fette grandi.
- 4
Su due fette mettere il prosciutto e le fette di formaggio.
- 5
Chiudere con le altre due fette di peperone.
- 6
In una ciotola rompere l'uovo, salarlo e passarci i cordon bleu.
- 7
Ripassarli nel pangrattato e rifare il passaggio uovo e pangrattato.
- 8
Farli riposare un'oretta in frigo e poi friggerli.
Cooksnap
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