Cordon bleu di peperoni

mserino
mserino @cook_17588456

Gustoso secondo con peperoni.
#dispensadiluglio
#grembiulecookpad2025
#peperoni

Cordon bleu di peperoni

7 stanno pensando di prepararla

Gustoso secondo con peperoni.
#dispensadiluglio
#grembiulecookpad2025
#peperoni

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi
Condividi

Ingredienti

1 ora
2 persone
  1. 2peperoni rossi
  2. 2 fetteprosciutto cotto
  3. 2 fetteformaggio a piacere
  4. Olio per frittura
  5. 1uovo
  6. qbPan grattato
  7. qbSale

Istruzioni per cucinare

1 ora
  1. 1

    Arrostite i peperoni in friggitrice ad aria, forno o griglia.

  2. 2

    Una volta arrostiti per meglio togliere la pelle metterli in un sacchetto di carta e in una busta di plastica e farli raffreddare.

  3. 3

    Ricavare dai peperoni spellati 4 belle fette grandi.

  4. 4

    Su due fette mettere il prosciutto e le fette di formaggio.

  5. 5

    Chiudere con le altre due fette di peperone.

  6. 6

    In una ciotola rompere l'uovo, salarlo e passarci i cordon bleu.

  7. 7

    Ripassarli nel pangrattato e rifare il passaggio uovo e pangrattato.

  8. 8

    Farli riposare un'oretta in frigo e poi friggerli.

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi

Cooksnap

Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!

Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
mserino
mserino @cook_17588456
il

Commenti

Ospite

Ricette simili