Gustoso secondo con peperoni.#dispensadiluglio#grembiulecookpad2025#peperoni

Finalmente sono arrivati i peperoni locali, questi sono di Leverano, belli carnosi, ricchi di vitamine e dai colori che stuzzicano l'appetito. Il colore e il profumo sono due elementi che si legano per l'esaltazione di un piatto e l'appetibilita'!!! Prepariamoli a modo mio!!! #dispensadimaggio

Avevo questi tre ingredienti e li ho voluti assemblare in un unica ricetta.. È così che ho realizzato questo piatto.. Esperimento ben riuscito 👍.. Vanno bene per una cena o un contorno e si possono gustare sia tiepidi che a temperatura ambiente .. A voi la scelta 😊

VERDURE RIPIENE ALLA LIGURESi possono farcire zucchine, peperoni, cipolle (l’unico accorgimento sarà sbianchire le “foglie” per un paio di minuti in acqua bollente salata), fiori di zuccaÈ una di quelle ricette che si fanno a occhio e secondo gusti personali#calendarioluglio

È un piatto molto buono da mangiare anche freddo.Mia madre lo preparava quando raccoglieva i peperoni nell orto, con le uova fresche e preparava questa pietanza molto molto buonaOttima direi.Ottimo come contorno#dimmicosacucini#ForzaAzzurri#svuotafrigo#incucinaconcookpad#cucinando_sano

Per questa insalata di pollo, ho utilizzato i peperoni cornetti gialli e verdi, ma vanno bene anche i peperoni classici, gialli, verdi o rossi (i peperoni cornetti sono più piccoli, se utilizzate i peperoni classici aumentate la cottura di 5-10 minuti). #piattifreddi

Avete presente i piatti siciliani come le lasagne,i cui strati sono ricchi di ingredienti succulenti? Ebbene sí, così è la Millefoglie di peperoni, un piatto unico o secondo piatto a dir si voglia,iper,super, tremendamente golosissimo! Un modo alternativo ai classici (ma pur sempre buoni😋) peperoni grigliati! Un piatto coloratissimo che da’ un bel effetto visivo💥🟥Ci basta solo usare tre peperoni di colori diversi: rosso,giallo e verde e tritato di manzo, formaggio, etc … voilà un piatto fantastico,semplice,ricco e colorato ! 😋🥰💥🫑#GLOBALCOOKPADGAMES2024#globalcookpadgames2024#GLOBALAPRON2024

Questa è la mia versione della peperonata, un contorno rivisitato secondo i miei gusti. Ho prima passato i peperoni al forno, per poi utilizzare i gialli per creare un emulsione mentre i rossi li ho successivamente stufati in padella ed infine arrostiti. Può essere un idea per presentare una peperonata un po' diversa dal solito.

Questi peperoni sono molto light come ricetta,la mia cucina é molto leggera, e le verdure cerco di cucinarle il meno possibile per non perdere le loro proprietá nella cottura.I peperoni li amo particolarmente per il loro sapore la versatilitá e il colore che danno ad ogni piatto.Spero vi piacciano !! 😋😋😊😊Sono cotti in padella perché io uso i coperchi della Wondercocker con effetto forno.😊😊😊

I peperoni ripieni di carne macinata sono un vero classico della cucina di famiglia. Si tratta di un secondo piatto completo e gustoso, molto usato negli anni ´70. I peperoni ripieni venivano preparati preferibilmente nella pentola romana. Oggigiorno i peperoni ripieni di carne macinata si adattano a casseruole, pirofile ma anche alle friggitrici ad aria. Questo è un piatto colorato con i peperoni dai colori vivaci che ha probabilmente le sue origini in Ungheria o nei Balcani, dove crescono i peperoni migliori di stagione. Io ho aggiunto, oltre al macinato, dello speck . Vi consiglio di provare questa deliziosa ricetta che, sono certa, vi farà fare un successone. #calendariomarzo #ricettedifiorellafiorenzoni #peperoniripieni #cookpaditalia

I peperoni sono uno dei miei ortaggi preferiti, cerco sempre di usare ingredienti diversi, cosa trovo in frigo per gustarli in maniera diversa, ho cotto tutto con la friggitrice ad aria, un metodo veloce e buono come risultato.