Almuerzo anaranjado
Jorge-Georg @cook_Georg1
Lentejas rápidas anaranjadas, arenques, que mis gatos se niegan a comer... Están en esa de que casi no comen de nada, así que yo me los cocino...Con un poco de todo. Buen provecho!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos al ajo grueso, la caceroleamos con aceite, ají molido y la sal gruesa, le encendemos a 1/4 el fuego debajo..........y ponemos a remojar a las lentejas, para lavarlas..
- 2
Seguimos con el puerro, el ají y el repollo fresco, que es muy especial, para nada durazno y más suave de sabor.........
- 3
Seguimos con los filetes
- 4
Y los condimentamos........Y como pasaron unos min. agregamos lo verdolaga y beige........Revolviendo y....
- 5
Aguacheando, también subiendo a máximo el gofúe.......Cuando hierve arenquemos.........
- 6
Cuando se complen los ochoa...lentejeamos y..........
- 7
Volvemos a revolver y agregar un poco de agua, en total fue...5, 5dl y al romper en hervor apagamos el fuego y tapamos.
- 8
(minutos más tarde) ya sin fuego está listo y no tan tuto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge-Georg le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Un viejo bien peludo, racinguista y pescador de verazzzz.http://www.fotopezcaydeportes.blogspot.com/
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