Es un plato muy fácil y riquísimo.El tiempo de elaboración es de unos 40 minutos.

El lenguado es uno de los peces planos más finos y deliciosos que existen. Es considerado uno de los mejores peces de mar.Este pescado extremadamente delicado es muy apreciado en la gastronomía francesa. La receta del “lenguado meunière “ es una de las joyas de la cocina francesa. Aquí propongo una cocción al horno, sobradamente conocida y apreciada en toda España para cualquier tipo de pescado.#Calendario2026

Aunque en Galiza tenemos lenguado todo el año, es entre enero y mayo cuando su sabor está en su mejor momento. Pescado blanco delicioso preparado de diversas maneras. Hoy lo hacemos frito y acompañado de patatas.

#mirecetario

No tenía muchas ganas de ensuciar cacharros y sartenes, ni de estar mucho tiempo de pie, ¡maldito lumbago!, por lo que pensé envolver los lenguados con unas hierbas y hacer un papillote. #Yococinoencasa

#Tescoma #mirecetario

Esta riquísimo así con sus verduras

Es una adaptación del besugo al horno, pero tiene la ventaja de que se puede preparar en muy poco tiempo y es perfecto para 1 - 2 comensales (dependiendo del tamaño del lenguado)

Lo más importante de esta receta es la materia prima. Hicimos un buen pedido a unos proveedores gallegos que nunca nos fallan. Normalmente hacemos el lenguado a la plancha, pero esta vez nos enviaron este pedazo de espécimen que era imposible, casi ni entra ni en la bandeja del horno!! Resultado espectacular! #yococinoencasa

Siguiendo en parte a Simone Ortega he hecho este lenguado.

Un pescado fácil de hacer y muy rico.

Una forma de cocinar el lenguado fácil y que queda sabrosa

www.instagram.com/CilantroYHierbabuenaUna amiga de Silvia le enseñó a limpiar los lenguados, y le hacía ilusión probar. Pensé hacer lenguados a la #Meuniere, pero no me quedaban alcaparras, así que le puse un poco de ajo, ¡y quedó riquísimo!

Esta es la manera más sencilla de hacer el lenguado, pescado delicioso que no precisa de recetas muy elaboradas. Aquí le ponemos una costra de almendra que añade crujiente a la elaboración. Servir inmediatamente al salir del horno.

#RRR En poco más de 10 minutos un lenguado súper sabroso, rico y jugoso

Tan sencilla y tan buenísima manera de comer lenguados.con ese sabor tan rico que dejan los ajos al pasarlos por el aceite me encantan estos lenguados a mi manera.

Aunque no tenga muy buena pinta, esta muy bueno.

Ayer en la pescadería había un rodaballo y un lenguado enromes y los compré. Hoy he preparado el rodaballo con patatas y tomate y el rodaballo con sal a la plancha. Le he hecho fotos mientras lo limpiaba para que vieseis lo grandes que eran.

Es un pescado muy suave, para una cena ligera y deliciosa, acompañado de una ensaladita, a mi me encanta!!!

#1receta1arbol https://www.youtube.com/watch?v=QAJ7BnKSs9k&t=15s