Spaghetti Bolognese

Amanda Prasetyo
Amanda Prasetyo @amandaprasetyo
Jakarta

Di kulkas ada sisa daging giling yang sudah lama disimpan. Daripada rusak lebih baik dimasak saja. Sekalian menyimpan resep spaghetti praktis favoritku.

Ini bisa jadi ide menu bekal praktis ke sekolah atau ke kantor. Sebaiknya pasta spaghetti dikemas terpisah dengan saus bolognese.

Keju parutnya lupa belum dikasih udah keburu difoto 😓

Note: selalu pakai sendok takar ya

#CINTE_BekalPraktis
#BekalPraktis
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Spaghetti Bolognese

Di kulkas ada sisa daging giling yang sudah lama disimpan. Daripada rusak lebih baik dimasak saja. Sekalian menyimpan resep spaghetti praktis favoritku.

Ini bisa jadi ide menu bekal praktis ke sekolah atau ke kantor. Sebaiknya pasta spaghetti dikemas terpisah dengan saus bolognese.

Keju parutnya lupa belum dikasih udah keburu difoto 😓

Note: selalu pakai sendok takar ya

#CINTE_BekalPraktis
#BekalPraktis
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 225 grpasta spaghetti
  2. ☘️ Untuk merebus pasta:
  3. Secukupnyaair
  4. 1 sdmminyak goreng
  5. 1 sdtgaram
  6. 🥫 Bahan saus bolognese:
  7. 150 grdaging sapi giling
  8. 75 grsosis sapi (+/- 3 pcs)
  9. 2 siungbawang putih (opsional)
  10. 1 buahbawang bombay (onion)
  11. 12 sdmsaus bolognese siap pakai (+/- 180ml sy pakai delmonte)
  12. 1 sdtgula pasir
  13. 1 sdtkaldu sapi bubuk
  14. 40 grkeju parmesan parut (ini juga sisa setelah membuat cookies, opsional)
  15. Secukupnyaoregano leaves
  16. 1-2 sdmbutter untuk menumis
  17. 🍣 Topping:
  18. 60-75 grkeju cheddar parut

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus pasta spaghetti dengan air mendidih diberi minyak goreng dan garam. Rebus 8-10 menit. Hingga al dente.

  2. 2

    Siapkan bahan. Iris bombay, bawang putih dan sosis. Panaskan wajan, lelehkan butter. Masak bombay dan bawang putih hingga layu. Masukkan daging cincang. Daging akan mengeluarkan air, masak hingga air habis. Tambahkan irisan sosis, masak sebentar.

  3. 3

    Masukkan saus bolognese siap pakai. Tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk. Masak hingga gula larut. Tambahkan keju parmesan parut.

  4. 4

    Masukkan pasta spaghetti. Aduk rata. Beri taburan oregano.

  5. 5

    Pindahkan ke piring saji. Waktu foto lupa memberi topping keju parut 😓

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amanda Prasetyo
Amanda Prasetyo @amandaprasetyo
pada
Jakarta
Journey of my cooking & baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa