Tarta de queso sin horno con gelatina 🍰

Axel Hernandez
Axel Hernandez @cook_111055507
Madrid

Un tarta que podrás disfrutar en casa con tus familiares, además de ser una tarta muy sencilla de elaborar 😋👍🏼 #delantalcookpad2025

Tarta de queso sin horno con gelatina 🍰

Un tarta que podrás disfrutar en casa con tus familiares, además de ser una tarta muy sencilla de elaborar 😋👍🏼 #delantalcookpad2025

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Ingredientes

1h
8 raciones
  1. 400 mlLeche Entera
  2. 450Queso crema
  3. 120 mlSirope Azúcar simple
  4. 9 Láminasgelatina sin sabor
  5. 2 sobresgelatina de fresa
  6. 500 mlagua
  7. Crunchy Topping de chocolate blanco
  8. 20galletas María
  9. 100 gMantequilla
  10. Para decorar a su elección

Paso a paso

1h
  1. 1

    Como primer paso mezclaremos en 400 ml de leche caliente, las 9 láminas de gelatina hasta que se disuelvan. Esperaremos a que se temple y añadimos los 450 g de queso crema y los 120 ml de sirope de azúcar simple.

  2. 2

    Luego trituramos la galleta y derretimos la mantequilla, lo mezclamos todo hasta que se haga una pasta y luego en un molde 26 cm la extenderemos hasta cubrir toda la base.

  3. 3

    De esta manera, luego la meteremos a la nevera unos minutos y cuando esté dura la base, echaremos la mezcla.

  4. 4

    Luego la llevaremos unas 8 horas a la nevera hasta que endurezca la mezcla y luego echaremos la gelatina y dejaremos otras 8 horas más o hasta que endurezca. Dependerá la cámara que tengas y de que tan rápido enfríe.

  5. 5

    No he puesto foto de la gelatina, pero es solo vertical y dejar otras 8 horas en cámara. Luego finalizamos con el crunchy topping dejar chocolate blanco en toda la superficie, dejamos enfriar otros minutos y la decoramos.

  6. 6

    Luego a disfrutar de nuestra tarta 🍰

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Axel Hernandez
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Hola, compartiré mis recetas de cocina con ustedes. Espero que les guste y aprendan conmigo y yo con ustedes. 😄
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