Sorprende con esta "Ensalada de Legumbres con Bacalao"
Garbanzos cocidos, Bacalao jugoso y un Aliño...Un plato que te transportará a verano disfrutando con los tuyos.🥗🐟🌊
#calendario2026
Sorprende con esta "Ensalada de Legumbres con Bacalao"
Garbanzos cocidos, Bacalao jugoso y un Aliño...Un plato que te transportará a verano disfrutando con los tuyos.🥗🐟🌊
#calendario2026
Paso a paso
- 1
Macerar el Bacalao en el Aove
- 2
Cortar la cebolla en juliana, junto al aguacate en trocitos y el perejil. Añadir el Aove, el vinagre y la sal, remover y reposar 15 minutos.
- 3
Cortar la naranja en rodajas o gajos finos y los pimientos a tiras. Reservar unos minutos que suelten sus jugos
- 4
Ya solo queda montar en un plato o fuente los ingredientes, poniendo de base el bacalao, encima los garbanzos y añade el resto como tú prefieras!
- 5
🔎truco: mezcla todos los jugos resultantes de Macerar los ingredientes, emulsiona y se los añades. 🥗
- 6
📝Si el Bacalao ha sido congelado previamente lo puedes usar en crudo, si no dale una vuelta en la sartén para cocinarlo.
- 7
Y ahora a disfrutar! Créeme que te sorprenderá y sorprenderás a tus invitados! ☺️Espero vuestros comentarios y decidme con qué legumbres habéis probado? Haz tú versión 😊
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