Gulai nangka padang (#pr_recookmasakanpedas)

Susan Mellyani @susan_mellyani
baru kali ini ikut PR cookpad 😊
pas kebetulan ini pgn mkn gulai nangka khas padang,jd sekalian buat PR cookpad 😊
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga matang benar yah,masukan daun kunyit,salam,sereh,daun jeruk tumis hingga keluar bau harum
- 2
Masukan tetelan daging sapi,aduk hingga berubah warna,masukan mnangka,masak hingga nangka agak layu
- 3
Tuang santan kelapa,aduk2 biar rata..bumbui gula,garam,kaldu bubuk,masak dgn api kecil hingga nangka benar2 empuk dan kuah menyusut,jika terlalu kental bs di tambah air panas,jikaa nangka sdh empuk dan air menyusut angkat dan sajikan 😊
Ditulis oleh
Resep Serupa

Gulai Nangka Padang
alhamdulillah masih diberikan rezeqi bisa ketemu dengan ramadhan dan lebaran tahun ini 🤲🤗, sebelumnya selamat lebaran untuk mamah cookpad dan cookpaders seluruh Indonesia mohon maaf lahir dan batin yaaa, kali ini sebetulnya mau dikirim buat posbar minggu lalu tapi karna udah riweh sendiri di rumah jadinya baru post sekarang☺, yukkk di coba bun gulai nangka padang nya resep ini terinspirasi dari bunda @Susan Melliyani dari Bekasihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2487782-gulai-nangka-padang-pr_recookmasakanpedas?ref=you_tab_saved#sekali lagi happy ied mubarak 1442 H 🤝🕌#PejuangGoldenApron3#Week50#Lihairecook12_semarang#Cookpadcommunity_semarang#sajianhariraya#GulaiNangkapadang


Gulai Nangka ala RM padang
lagi kepengen makan Gulai nangka ala RM padang jadi aq bwt gulai nangka+ ayam goreng lengkuas dan sambel ijo... jehehehe... komplit deh... untuk sambel ijo aq udah pernah share ya tinggal di scroll ke bawah aja...


Gulai Nangka muda
Gulai Nangka muda ini biasanya wajib ada di menu masakan Padang, kebetulan juga kemarin masak ayam rendang pas juga bikin menu ala masakan Padang 😁. langsung search resep nya bunda Een @BerandaAqlan , menurut saya ini pas dilidah saya.#BehujahBebayaKaltim2022_KulinerKeMedan#BehujahBebayaKaltim2022_BerandaAqlan#Cooksnap#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Sangkulirang


Gulai Nangka Muda ala Padang
Pingin banget makan gulai nangka ala Padang, kebetulan tukang sayur lewat membawa nangka muda 2 kantong. Beli satu kantong aja, nanti dibikin gulai ditambah stok kikil yang ada di kulkas. Cari2 resep di cookpad, ketemulah resep mbak Susan Mellyani. Mohon izin merecook, mbak Susan 🙏🙏#FestivalRamadhanCookpad#SilaturahmiRecook#CookpadIndonesia#AlaIdaDheaDhena_ 62


Gulai Nangka Padang
Al hamdulillah,Segala puji bagi Allah pemilik kekuasaan langit dan bumi.Gulai nangka Padang, serasa makan di rumah Padang. Hemmm...Masya Allah nyaman jar.👍Sumber resep: @Ganangrassa #CookpadCommunity_Kalsel#CooksnapPapadaan_Ganangrassa#BamasakBaimbai#Idemasak#Temanberbuka#CookpadIndonesia


Gulai nangka (khas masakan padang)
liat kulkas ada sayur nangka, pas banget buat ngeramein #BancakanOnlineBarengCookpad sayur nangka ini mau dimasak ala ala masakan padang, gulai nangka😍😍 ini pas banget buat temennya rendang dagingsemoga aja yang gurih gurih nyoos ini bisa dapetin hadiah #eBookskuy jangan lupa recook yaa🤗🤗


Gulai nangka padang
Gulai nangka atau cubadak khas Minang ini favorit suami aku karena suamiku orang Padang Pariaman jadi sudah tentu menu hari hari kami ikutin selera suami aku .#CookpadCommunity_Bogor#masakanPadang


Gulai nangka
Dikasi teman paksu nangka muda 1 buah. Punya bumbu gulai padang desaku. Akhirnya, eksekusi jd gulai padang ala2. Modifikasi resep dr resep bunda rahen family


Gulai Nangka Padang
ga lengkap makan rendang kalo ga ada gulai nangka, daun singkong dan sambel ijo padang....resep rendang dan sambel ijo cek di resep saya ya


3. GULAI NANGKA PADANG
Bismillah..Suka sekali dengan masakan Padang. Apalagi gulai nangkanya favorit saya. Kali ini saya recook resep Mbak @susan_mellyani . Terima kasih ya Mbak resepnya 🙏🏻🙏🏻🥰🤗. Masya Allah, ini benar-benar nikmaaattt 🤤😋.Keasyikan jeprat-jepret, lupa kalau daun kunyit belum dimasukkan 🤦🏻♀️.Qodarullah, fotonya sudah sampai tahap menumis bumbu. Suami sampai ketawa 🙈.Ya sudahlah.. daun kunyit tetap ikut ditumis walau tanpa foto 😪.Yang penting di resep tetap ditulis.. hahaha.. mencari pembenaran diri 😅😂.Resep aslinya di sini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2487782-gulai-nangka-padang-pr_recookmasakanpedas#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran#KualiEmak#KampoengRamadan#Cookpad_id#Cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KALSEL#CookpadCommunity_Banjarbaru#Ganangrassa


Gulai Nangka
Setahun lebih tinggal di PP, baru kali ini bikin gulai nangka 🤣🤣 Pertama karena males sama getah nangka waktu mengolah dan kedua karena biasa kalo di Jakarta dimasakin mama 😊😊 Sebelum memotong nangka, tangan dan pisau diolesi minyak dulu ya..Tapi berkat telpon mama, mbah google dan @cookpad_id, terwujudlah gulai sesuai harapan 🙏🙏


Gulai Nangka & Tetelan
BismillahGulai Nangka merupakan hidangan yang berasal dari Sumatera yang diadaptasi oleh pengaruh dan penerapan seni memasak India yang kaya dengan rempah sama halnya dengan Kari. Kata "Gulai" sendiri merujuk pada salah satu bumbu hidangan yang terkenal dalam masakan Minangkabau.Menyantap nasi Padang terasa kurang nikmat jika tanpa siraman kuah gulai. Di Kota Padang sendiri Gulai Nangka lebih familar dikenal dengan Gulai Cubadak, sedangkan orang di luar Kota Padang menyebutnya sebagai Sayur Nangka Padang.(google)...Lagi pingin banget makan gulai nangka ala ala RM Padang. Alhamdulillah, ketemu sama resep yang cocok. Dan kita semua tau khaan, masakan Minang dimasak dengan bumbu yang rasanya kuat penuh rempah dan bersantan. Ternyata inilah yang bikin "Lamak bana" 😁👍Source: @mama_zikaifairishttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16354589 dgn penyesuaian#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos#SelaluIstimewa


Gulai Nangka Padang
Gulai nangka padang sebagai pelengkap makan rendang.


Gulai Nangka
Masih sama seperti tahun lalu, lebaran kali ini tidak mudik, dan untuk pertama kalinya masak semua makanan sendiri.... really love it😍. Ketupat, sambel goreng kentang, opor dan gulai nangka pelengkap lebaran kali ini.... Alhamdulillah#PejuangGoldenApron3Source : susan mellyani


Gulai Nangka
Gulai Nangka resep Ibu saya yang asli rang Minang, jadi agak2 mirip bumbunya dengan Rendang Padang... 😊😘


Gulai Nangka/ Gori
Masih belum bisa moveon dari gulai🤣 kali ini lagi ada nangka hasil kebun emak☺️ buat deh gulai nangka sekalian ngeresp buat #PejuangGoldenApron3 🤣 tetap semangattt♥️♥️


Gulai nangka padang
Punya nangka muda/ gori selain dibikin gudeg bisa dibikin gulai kayak di nasi padang seperti ini ya, cara buatnya mudah banget, yuk buat .


Gulai Nangka Ayam
Kenikmatan masakan padang memang gak perlu dipertanyakan lagi. Mulai dari rendang, telur dadar padang, ayam pop, hingga gulai nangka.Gulai nangka padang menjadi salah satu masakan yang wajib dinikmati saat ke rumah padang. Ciri khas gulai nangka padang warnanya pekat.Olahan nangka ini cocok disantap dengan nasi hangat dan lauk pauk lainnya. Yuk, cobain masak sayur nangka padang sendiri dengan resep berikut ini!


Gulai Nangka ala Resto Padang
Kadang suka terngiang maknyusnya rasa gulai nangka ala resto padang. Mumpung lg libur, kesempatan nih masak gulai nangka ala resto padang. Setelah minta saran sama ibuk, ternyata ada beberapa tips yg perlu diperhatiin saat mengolah nangka muda. Dan setelah dieksekusi hasilnya mantabs... yuks langsung ke resep.. 🤭


Gulai nangka salero #5resepterbaruku
Gulai nangka adalah salah satu makanan khas dari Sumatera Barat, apalagi klu lontong sayur Padang itu identik dengan gulai nangkanya..Resep ini juga bisa sebagai kuah lontong ya Bun...


Gulai nangka+tetelan
_Ahad 18 Mei, 2025_Pergi ke tukang sayur belum Nemu ide masak, biasanya gitu suka bingung 😅eh liat ada nangka akhirnya kepikiran buat masak gulai nangka aja campur sedikit tetelan.#cookpadcommunity_bogor


Gulai nangka padang
Gulai nangka padang kesukaan semua orang


Gulai nangka padang / gulai cubadak
Pengen makan gulai nangka, mau makan apa mesti kesampaian.. Dan hari ini jadi juga gulai nangka nya.. Yummy banget deh.. 😍


Gulai Nangka Padang
Cuma gulai nangka padang tapi bisa ngabisin banyak nasi😄😄 Saya tambahkan irisan cabe ijo karna lagi banyak di rumah tpi bisa di skip😉 Oiya, tiap x masak nangka, saya masukan butiran merica utuh, kata bukde guna na agar tdk masuk angin saat konsumsi nangka, karna kata na klo makan nangka bisa buat masuk angin😄😄


Gulai Nangka tetelan sapi
Beberapa waktu lalu dikirimin nangka muda kesukaan sama mama, seneng bgt deh😁Bikin gulai nangka tapi karena di rumah masih ada balita jadi cabenya cuma pakai cabe tanjung biar ga pedes, kalo mau diganti cabe keriting boleh banget yaa, jumlah cabe disesuaikan selera aja..Gulai nangka ini salah satu masakan fav keluarga karena pohon nangka depan rumah mama hampir tidak pernah berhenti berbuah, jadi nangka mudanya bisa dipetik kapan saja.Kalo makan gulai nangka itu suka keinget dulu waktu kecil pas mama masak gulai ini aku ikut2an nimbrung di dapur alhasil aku malah numpahin santan yang akan di pakai mama, mana dulu bikin santannya harus marut kelapa dulu baru diperas bikin santan🤭 jadi ngulang parut kelapa lagi deh😁😁#FavoritKeluarga#GAS2025


Gulai nangka
Ceritanya pen makan gulai nangka ala ala nasi padangBuatnya pakai kira2 ajaHarapannya sesuai kaya gulai nangka di rm padang yg kondang gitu 😆Pas udah jadi tuh gk nyangka bisa sesuai ekspektasi padahal sempet down perkara santenSo far ini resep gulai nangka paling enak deh yg pernah aku masak 😂#PejuangGoldenApronBatik


Gulai nangka
Misua lagi pengen di masakin gulai nangka.. cusss eksekusi 😊😊😊


Gulai nangka minang#seninSEMANGAT
Lihat resep2 di cookpad kok enak ya klihatanya bikin gulai nangka. Coba deh bikin bahannya krn uda ada semua jd siap lah di eksekusi#seninSEMANGAT


Gulai Nangka
Gulai nangka (gulai cubadak), adalah sayur pelengkap yg biasa kita temui di RM Padang. Harum rempahnya didapat dr bumbu gulai kering. Cocok sbg teman nasi atw kuah ketupat#PejuangGoldenApron2


Gulai Nangka Ala RM Padang
Hari ini menunya ala2 RM. Padang. Sayur ini jadi teman pas untuk kembung bakar padang yang saya buat hari ini.

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2487782
Komentar (21)