Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kg nangka muda
  2. 200 gdaging tetelan
  3. 550 mlsantan
  4. 1 lembardaun kunyit
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 batangsereh geprek
  8. bumbu halus👇
  9. 8 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1 ruasnari jahe
  12. 1 ruas jarikunyit
  13. 2 buahkemiri
  14. 1 sdtketumbar
  15. 10 buahcabai merah kriting
  16. secukupnyagula,garam,kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus hingga matang benar yah,masukan daun kunyit,salam,sereh,daun jeruk tumis hingga keluar bau harum

  2. 2

    Masukan tetelan daging sapi,aduk hingga berubah warna,masukan mnangka,masak hingga nangka agak layu

  3. 3

    Tuang santan kelapa,aduk2 biar rata..bumbui gula,garam,kaldu bubuk,masak dgn api kecil hingga nangka benar2 empuk dan kuah menyusut,jika terlalu kental bs di tambah air panas,jikaa nangka sdh empuk dan air menyusut angkat dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (21)

Sari Mamahnya Angga
Sari Mamahnya Angga @cook_23657565
Saya ngga direbus dulu karena ini perdana dan liat di resep ngga ada keterangan di rebus dulu eh hasilnya pahit 😅

Ditulis oleh

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Resep Serupa