焼きししゃも♪七味醤油マヨでいただきます
ビートルズ食堂 @cook_108578405
焼いたししゃもって美味しいですね😋
マヨネーズに七味をパッパッ♪お醤油をたらして美味しいタレの出来上がりです。夫の好きな食べ方で我が家の定番になりました。
焼きししゃも♪七味醤油マヨでいただきます
焼いたししゃもって美味しいですね😋
マヨネーズに七味をパッパッ♪お醤油をたらして美味しいタレの出来上がりです。夫の好きな食べ方で我が家の定番になりました。
作り方
- 1
フライパンに火をつけサラダ油またはオリーブ油を薄く塗る。私は100均の刷毛を使っています。
- 2
ししゃもを並べ、酒を入れ蓋をして約3分焼きます。ししゃもは皮が剥がれやすいので触らずに焼きます。
-
- 3
3分経ったら蓋を開け、ししゃもをひっくり返し蓋をしないで3分焼きます。
-
- 4
焼いている間に、タレ作りをします。器にマヨネーズを絞り出し七味唐辛子をかけておきます。
- 5
④にお醤油をたらし混ぜます。ししゃもが焼けたら、タレをつけながらいただきます♪
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コツ・ポイント
ししゃもを焼く際は触らずに中火でじっくり焼くことで、皮がはがれずに焼けます。
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