#Ημερολόγιο2026

Μεξικάνικο τάκο του φοιτητή, που μόλις έχει επιστρέψει από Erasmus στην Ιταλία, με καυτερή κόκκινη σάλτσα και μακαρόνια.#ποδιάcookpad2025#Ημερολόγιο2026

Ακόμη μια ασιατική συνταγή με νουντλς από τις πολλές παραλλαγές που κάνω με τα διάφορα ασιατικά προϊόντα που φροντίζω να έχω πάντα στο σπίτι μου. Τι να κάνουμε? Λατρεία είναι αυτό που μου έμεινε από τους χειμώνες που ταξίδευα πάντα σχεδόν με ορμητήριο την Μπανγκόκ!!!Και όπως λέει και ο Πετρετζίκης, μαγειρεύουμε με ότι έχουμε σπίτι !!! Πάω να μετρήσω τώρα τα .....85 υλικά !!! #ασιατικήκουζίνα 🥥🍠🍜🥡🥢

Ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά είναι το ριζότο, οπότε προφανώς θα το δοκιμάσω με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Η καυτερή τσίλι σως αρέσει στο αγόρι μου (τρώει πολλά καυτερά γενικά)οπότε θα προσπαθήσω να φανώ και εγώ λίγο ατρόμητη.😂🌸Το ριζότο ή ρυζότο(Ιταλικά: risotto) είναι φαγητό με ρύζι από τη βόρεια Ιταλία, που μαγειρεύεται σε ζωμό έως ότου αποκτήσει κρεμώδη συνοχή. Πολλοί τύποι ρυζότο περιέχουν βούτυρο, κρασί και κρεμμύδι. Είναι από τους πιο κοινούς τρόπους μαγειρέματος του ρυζιού στην Ιταλία.🌺Στην Ιταλία, το ριζότο, τυπικά, είναι το primo (πρώτο πιάτο), που προσφέρεται χωρίς συνοδευτικά πριν από το κυρίως πιάτο, αλλά το risotto alla milanese, (προφέρεται [riˈzɔtto alla milaˈneːze]), συνήθως προσφέρεται μαζί με το ossobuco alla milanese.🏵️Για την παρασκευή του ριζότο χρησιμοποιείται συνήθως λευκό ρύζι με στρογγυλούς, μέτριους ή κοντούς κόκκους πλούσιο σε άμυλο (αμυλοπηκτίνη) και πτωχό σε αμυλόζη. Το ρύζι αυτού του τύπου έχει την ικανότητα να απορροφά υγρά και να απελευθερώνει το άμυλο και έτσι να είναι πιο κολλώδες σε σχέση με τις μακρύκοκκες ποικιλίες.💮Υπάρχει ακόμη και ένα Ιταλικό ριζότο φράουλας.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.

*Ειμαι μακαρονου, τι να κάνουμε!!!*Σαλτσα φρέσκιας ντομάτας με καρότο, κολοκύθι,θυμάρι και καυτερή πιπεριά.Συνδυαζεται τέλεια με σπαγγέτι ή πένες.*ΘΥΜΑΡΙ:Για την προέλευση της ονομασίας του φαίνεται να υπάρχουν πολλές απόψεις. Σύμφωνα με μια εκδοχή προέρχεται από το αρχαίο ελληνικό ρήμα «θύω», που σημαίνει, μεταξύ άλλων, και «ευωδιάζω»..!

Μια ιδιαίτερα εύκολη και γρήγορη συνταγή για όσους θέλουν ένα σπετσοφάι πιο ελαφρύ απ' ότι με το παραδοσιακό λουκάνικο αλλά και σε καυτερή εκδοχή – το πόσο καυτερό το επιλέγετε εσείς.#cg #κοτόπουλο #γρήγορο #Μεσογειακή_κουζίνα #Λαδερά #κρυολόγημα

#μπορούμε . Λατρεύουμε τα πικάντικα, και αυτοσχεδιάζοντας βγήκε ένα υπέροχο πιάτο.

Η ιδανική σούπα για ενίσχυση του ανοσοποιητικού!Με 0 βαθμούς θερμοκρασία και με τόση κολοκύθα στο ψυγείο, επιβάλλεται να δοκιμάσω μια ακόμα απ' αυτές τις ωραίες εκδοχές του Rudolph van Veen σκέφτηκα και το αποτέλεσμα με δικαίωσε. #νηστίσιμo

Αν έχεις βαρεθεί τις σαλάτες το βράδυ και έχεις όρεξη για κάτι πιο ζεστό και πικάντικο είναι μια καλή λύση.

Μια διαφορετική πρόταση για να μαγειρέψεις το κουνουπίδι!Φτιάξτο όσο πικάντικο σου αρέσει και συνόδεψε το κρέας σου ή απλά σαν σαλάτα ή σαν μεζεδάκι με τη μπυρίτσα σου.Το μόνο σίγουρο, είναι ότι θα το λατρέψεις!!#νηστεία #Σαρακοστή#νηστίσιμο#τσίλι#σκόρδο#κουνουπίδι#ΧρυσήΠοδιά23

Αυτή τη σούπα την λατρεύω!!! Είναι υγιεινή, δυναμωτική και ταυτόχρονα πάρα πολύ γευστική. Νομίζω πως είναι μια πολύ καλή και ιδιαίτερη πρόταση για μια ζεστή σούπα τις κρύες ήμερες του χειμώνα. H συνταγή είναι απόhttps://stinkouzinamou.blogspot.com/2018/11/blog-post_8.html