Balado Tahu Udang
Kali ini saya bikin balado tahu dan udang, tapi ada sedikit modifikasi: tambah petai biar makin mantap! 🤤
Supaya masakan lebih harum & segar, saya pakai bawang putih kating & 4 lembar daun jeruk (kebanyakan cuma pakai 2 lembar). Selain itu juga buat menghilangkan bau amis pada udang.
Balado ini cocok banget buat lauk makan siang bareng nasi hangat!
Selamat mencoba!! ;)
#GAS2025
#SeribuKreasiTahu
#Cocomtangpost_MauTahuAja25
#CookpadCommunity_Tangerang
Balado Tahu Udang
Kali ini saya bikin balado tahu dan udang, tapi ada sedikit modifikasi: tambah petai biar makin mantap! 🤤
Supaya masakan lebih harum & segar, saya pakai bawang putih kating & 4 lembar daun jeruk (kebanyakan cuma pakai 2 lembar). Selain itu juga buat menghilangkan bau amis pada udang.
Balado ini cocok banget buat lauk makan siang bareng nasi hangat!
Selamat mencoba!! ;)
#GAS2025
#SeribuKreasiTahu
#Cocomtangpost_MauTahuAja25
#CookpadCommunity_Tangerang
Cara Membuat
- 1
1.A Cuci bersih semua bahan.
1.B Potong tahu sesuai dengan selera.
1.C Haluskan bumbu halus (utk bumbu halus, sy pakai chopper).
- 2
2.A Panaskan wajan & minyak secukupnya.
2.B Masukan potongan tahu & goreng hingga kecoklatan.
2.C Angkat dan sisihkan.
- 3
3.A Panaskan wajan & minyak.
3.B Tumis bumbu halus hingga harum.
3.C Masukan bumbu aromatik & petai, masak hingga berubah warna / matang.
3.D Tambahkan air & seasoning; masak hingga mendidih.
3.E Masukan udang — masak hingga setengah empuk.
3.F Terakhir, masukan tahu & masak hingga air susut (jgn lupa untuk koreksi rasa).** Kalo saya, suka yang airnya banyak biar bisa dijadiin kuah haha **
- 4
Dan sajikan dengan nasi hangat.
Selamat mencoba!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado Tahu Udang Balado Tahu Udang
Ada tahu sama udang akhirnya dibalado aja.. Buat yg suka pedes bisa tambah cabe rawit ya biar makin mantap 😊Udangnya jangan lupa dibuang bagian hitamnya (yg di atas) karena kadang bikin alergi. Buntutnya boleh dibuang, tpi saya dibiarin aja. Tinggal tumis-tumis, jadi deh..
-
Balado Tahu Udang Balado Tahu Udang
Langganan saya beli udang adalah teman ketika SMP, saya sebutnya udang premium karena udang yang teman saya jual ini selain ukurannya lumayan besar, rasanya yang gurih sesudah di masak juga aroma udangnya yang tidak amis😍😍😍.Biasanya olahan yang saya eksekusi ketika beli udang adalah capcay atau bakwan tetapi hari ini saya memilih balado tahu udang resep dari channel you tube Resep Bunda Tika, resep ini saya pilih didasari rasa penasaran saya terhadap taste dari menu ini😃😃😃 tidak usah panjang lebar lagi cusss simak resepnya...😉😉😉
-
-
Balado Tahu Udang Balado Tahu Udang
12/02/2021 (263).....ini menu kemarin (16/01/2021) dgn tumis sawi putih dan timun#PejuangGoldenApron3
-
Balado Tahu Udang Balado Tahu Udang
Walaupun sudah merantau belasan tahun paksu yang berdarah minang ini tetap saja tak lengkap kalau makan tanpa lado. kalo udah yang merah2 gini pak bos ini bisa lebih lahap makannya..Alhamdulillah#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#BertumbuhBersamaCookpad#week11#UmisCooking#dapoernya_umi
-
Balado Tahu Udang Balado Tahu Udang
Hati2 dengan masakan yang satu ini ya. Bahaya, karena bisa menghabiskan nasi se magic jar.. Hehehe. Enak bangets dimakan siang2 pake nasi hangat ditambah kerupuk warung.
-
Balado Udang Tahu Balado Udang Tahu
💚Bismillah💚#PejuangGoldenApron3🌿Dari kebun : cabe rawit merah, kucai, daun salam, daun jeruk🌿Di kulkas ada stok udang dan pete, jadi kangen udang pete bikinan mama, jadi langsung eksekusi resep ini tapi saya tambahkan tahu. Enakkk banget 🍤👍
-
Balado Udang Tahu Balado Udang Tahu
Kalo masak balado bumbunya enak di ulek atau diblend?? Pasti jawabnya enak di ulek ya kann 🤗🤗 karena bumbu yang diblend kadang masih ada bau langunya...tapi makk lagi males ngulek cabai banyak2 euummm.. secara tangan makk suka lombokan atau cacabe'eun kalo orang sunda bilang 😁😁..tapi makk punya cara supaya bumbu balado tidak bau langu...yukk cobain resep baladonya..sedaapp dehh 😋😋
-
-
-
Balado Udang Tahu Balado Udang Tahu
Mood nya lagi yang pedes pedes terus 😂 ini pakai campuran kemangi ya bu ibu, jadi tetep segerr rasanya 🤤🤤
-
Balado tahu udang Balado tahu udang
Klok bkin menu malam pngenya yg simple2 ja tp enak bkin suami tmbah syg😁#5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar