Tortilla de papa al horno! <3

Aguss🦊
Aguss🦊 @aguss_alfaj0r

holi! lo hice hoy y me gustó, así que comparto para el que tenga un par de verduras por ahí y no sepa qué almorzar!
obvio que se puede hacer como tortilla frita pero así queda más col y sano <3

Tortilla de papa al horno! <3

holi! lo hice hoy y me gustó, así que comparto para el que tenga un par de verduras por ahí y no sepa qué almorzar!
obvio que se puede hacer como tortilla frita pero así queda más col y sano <3

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1h
1/2 raciones
  1. 1Papa mediana
  2. 1/2Cebolla
  3. 1/2Zanahoria
  4. 1/4Morrón
  5. 1Ajo
  6. 1Huevo
  7. Sal, condimentos y amor!

Paso a paso

1h
  1. 1

    Cortar la papa en cuadraditos y hervir.

  2. 2

    Saltear la cebolla, morrón, zanahoria y ajo

  3. 3

    Pisar las papas (opcional), mezclar todo, agregar el huevo y condimentar a gusto! * Podés agregar queso fresco/rallado como relleno o decoración.

  4. 4

    Mandás al horno precalentado, en una fuente o budinera, por 30 min aprox a 200°.

  5. 5

    Vas a saber que está listo cuando se dore por encima y al pinchar salga seco. Y disfrutás!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Aguss🦊
Aguss🦊 @aguss_alfaj0r
Extraño a mi abuela y sus comidas. Empecé a cocinar hace unos días para distraerme de la cuarentena 🦊
Leer más

Comentarios

Recetas similares