Resepi ini diadaptasi dari resepi azlina_ina, cuma saya tukar cawan kepada gram untuk saya control rasa cheese cake saya.Saya juga mengurangkan gula di dalam adunan dan susu pekat di dalam adunan cheese untuk menghasilkan mango cheese leleh yang kurang manis.Bahan-bahan kek:1) 5 biji telur gred B2) 100g gula castor3) 1sb ovalet4) 1 sb perasa nutrifest mango5) 220g tepung gandum cap ros6) 2sk baking powder7) 2sk cream of tartar8) 1 sk soda bicarbonat9) 1/4 cwn minyak cap jagungCara penyediaan kek:a) Masukkan bahan 1) hingga 4) dan mix hingga kentalb) Ayak bahan 5) hingga 8)c) Masukkan dalam adunan kental tadi berselang seli dengan minyak jagung.d) Bila sebati, sudukan ke dalam bekas untuk dikukuse) Kukus 20 minBahan- bahan cheese:1) 250g cheese2) 1/4 cwn susu segar3) 4 sb susu pekat4) 1/4 cwn whipping cream value prideCara penyediaan cheese:a) Blend bahan 1) hingga 3) hingga sebatib) Masukkan bahan 4) blend sekejap je. Jangan lama. Nanti dia terlalu kental.c) Sudukan diatas kekTopping:1) Mangga - potong halus2) Cheese Beqa diparutOk, Jom Buat 😉#mangocheesecake#mangocheeselelehklang

Tengah siap2 bahan nak masak megi soya ni, tetiba hujan turun dengan lebatnya. So memang timing yg sesuai lah nak masaknya. Inspirasi resepi drpd Fb Kamarul Ariffin Nor Sadan. Kalau y'all perasaan resepi ni awal2 tahun ni pernah menjadi viral . Sy dah lama save resepi ni, tp baru hari ni nak masak , sebab husband tiba2 restocked mini kedai runcit dlm bilik dan tiba2 dia belikan sis susu soya , apalagi hari ni terus buat maggi soya ni.Oleh kerana sis pun tiba2 nak masak ni pdhal tengahari tadi dah masak nasi lauk smua tp tak makan, terpaksa buat chilli oil express sebab nak ikut mcm dlm resepi. Kombinasi bahan yg diletak dalam semangkuk Maggi kari soya ni memang mantul 😋. Ohya abaikan telur yg dah rabak tu 😂. Memang sepadan makan dengan chilli oil, bertambah2 extra spicy 🔥.Untuk yg nak try resepi ni, sis cadangkan guna susu soya NO SUGAR ADDED jenama VSOY ataupun HOMESOY .

Petang2 ni walaupun panas, terasa nak minum teh panas pulak . So nak bereksperimen buat air teh . Well not bad rasanyaa, tak sia2 bereksperimen dlm kepala lepastu buat dkt dapur 🤤 .Ohya kebetulan sy mmg ada stok susu soya vsoy, so mmg resepi teh soya ni tiba2 muncul masa tgk stok susu soya sis 😂. Tak rugi nak mencuba buat resepi baru kan 😅.Utk cadangan bg yg nak try buat, sis cadangkan beli susu soya jenama Vsoy atau Homesoy . Sbb kedua2 jenama ini setahu sy ada sugar free dan sugar added .

Selalu nampak orang share resepi burnt cheesecake ni jadi kita pon nak cuba. Tapi saya tukar guna gula organik ( organic raw cane sugar) dan tak guna tepung gandum sebab alahan. Selamat mencuba dan makan.#telurantarabangsa#goldenapron2020

#goldenapron #bonussoya susu soya juga boleh menggantikan santan, boleh di adun dalam minuman, kuih, kek atau puding,,

No salt, no sugar, no MSG.1 year 8 days

#goldenapron2020#apakaurasa#Bakingwith_ApaKauRasa_CookpadBila ternampak gambar Orange Crown Chiffon Cake kat FB page Apa Kau Rasa. Memang rasa terliur sangat. Dah la rupa crown dia tu cantik sangat dan dapat bayangkan betapa sedapnya kek chiffon oren ni.Sebab saya suka sangat kat kek oren, tak kisahlah apa jenis kek pun. Teringat masa kecik-kecik dulu, masa hari raya je la baru dapat makan kek oren ni. Tu pun dapat makan kat rumah jiran hehehe. Tak pandang dah kuih atau kek lain, memang kek oren lah yang saya hadap dulu. Sebab susah nak dapat makan.Dulu kan nak makan segala kek sedap-sedap masa hari raya je lah. Tak macam zaman sekarang, ketupat pun boleh makan walaupun bukan hari raya.Ok, back kepada menu ni. Lepas tengok gambar kat page Apa Kau Rasa tu, tengok bahan dan video, bersemangat nak buat sebab bahan dah ada di runah dan langkah penyediaan pun nampak mudah.Jadi, saya pun buatlah. Bersemangat sebab anak pun teruja nak tengok hasilnya. Alhamdulillah, molek kejadiannya walaupun mahkotanya tak berapa nak jadi.Tapi tak apa, sedap dan fluffy gitu. Makan gitu je pun sedap!Anak saya ni pulak suka cheese, dah lama dia minta buatkan kek letak cheese leleh. Jadi hari ini saya kotakan janjinya. Seronok dia.Oklah..jom makan kek! Yummmeehhh

GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 16: SUKATAN CAWAN#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#chocolatechips #esenvanilla #mentega #telurBlondies. Blond Brownies. Chocolate chips cookies versi brownies. Gitu laa kekdahnya. My fevret. Sedap jugak makan cicah susu sejuk. Patut guna tepung gandum, tapi lupa tepung habis, yang ada tepung high protein je. Bantai je laa, Alhamdulillah jadi jugak. Hehe.Kenapa dark brown blondies? Sebab guna soft dark brown sugar. Why not kan? Melebih lebih, org guna brown sugar biasa je, haha 😎

Siapa yang kerap buat kek butter dia mesti tau bezanya dengan kek span biasa. Nampak serupa tapi tak sama. Agen pengembang kek span, telur putih. Kek butter pula, butternya kita kembangkan.Saya lagi suka kek butter sebab tak perlu asing putih telur dan kurang masa nak mix dia. Cuma dia tak segebu kek span/chiffon lah. Dia sedikit lembap lepas dah sejuk (lebih sedap makan panas2)Selamat mencuba dan semoga bermanfaat :)Ini entry utk week 1 haha sbb busy sgt masak lauk raya tak menyempat nak buat benda lain.#CookpadApron2025#CA2025Nota kaki: kalau tak ada tepung kek/tepung naik sendiri, boleh pakai tepung serba guna 170g dan baking powder 2tbsp. Gula kalau boleh jangan pakai gula kasar utk dapat tekstur yg smooth. Gula kasar dia susah sikit sebati dengan butter, bila dibakar nnti dia akan crystalize dalam kek.

#goldenapron2020Dah lama resepi kek ni viral, tapi saya baru sempat nak mencuba.Excited sangat, keluaq dari oven terus potong dan makan panas-panas.Rupa-rupanya kena sejukkan dulu dalam peti ais. Lagi sedap rasa dia...Tak pa lain kali kalau buat lagi kita bagi dia cool dulu baru ngapp.. 😁

tips:1. if you dont have caster sugar, just blend sugar biasa until dia jadi halus2. self raising flour=flour+baking powder yang diayakkan sekali3. for no 5: mix manually guna senduk kayu sebab nak bagi dia ada masa untuk naik

Resepi ini ciptaan dari hasil idea saya yang tercetus waktu #dudukrumah semasa PKP ni..kek ni mmg moist sgt² ditambah lagi dengan keenakkan gula perang nya ye..jom kt proses 🥰🥰...dan kek nya teramat la Tinggi..loyang kek lapis 9x9x4..resepi tiada menggunakan gula..kerana ada Syrup Brown Sugar . Admin #CookPad tolong share ye 🙈🙈