Bomboloni

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
Depok

Alhamdulillah ikut tergabung dalam #BelajarMasakBarengKomunitas karena selalu dapat ilmu baru dan hal baru yang sangat bermanfaat banget dan yang pastinya seru....

Dalam membuat bomboloni ini saya menggunakan gula pasir Rose Brand, Margarin Rose Brand dan Minyak Goreng Rose Brand membuat bomboloni empuk dan tidak terlalu berminyak.

Sourcer resep @adelia_260486
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24854036

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Bomboloni

Alhamdulillah ikut tergabung dalam #BelajarMasakBarengKomunitas karena selalu dapat ilmu baru dan hal baru yang sangat bermanfaat banget dan yang pastinya seru....

Dalam membuat bomboloni ini saya menggunakan gula pasir Rose Brand, Margarin Rose Brand dan Minyak Goreng Rose Brand membuat bomboloni empuk dan tidak terlalu berminyak.

Sourcer resep @adelia_260486
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24854036

#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasDonat
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
12 pcs
  1. 250 grtepung protein tinggi
  2. 40 grgula pasir Rose Brand
  3. 15 grsusu bubuk
  4. 1 btrtelur
  5. 4 grragi instant
  6. 110 mlair es
  7. 30 grmargarin Rose Brand
  8. Sejumputgaram
  9. 500 grminyak goreng Rose Brand untuk menggoreng
  10. Secukupnyaselai blueberry dan milky cream
  11. Secukupnyagula kastor / gula halus

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    ✅Masukkan tepung, gula pasir Rose Brand, susu bubuk, ragi, telur dan air kemudian mixer hingga tercampur atau kalis

  2. 2

    ✅Masukkan margarin Rose Brand dan garam, mixer kembali hingga kalis elastis, bulatkan.

  3. 3

    ✅Bagi adonan menjadi 12 pcs @40 - 42 gr kemudian rounding dan diamkan selama 30 menit (tutup dengan kain)

  4. 4

    ✅Ambil 1 bulatan (ambil urutan yg pertama) pipihkan kemudian proofing hingga mengembang 2x lipat atau sekitar 40 menit (tekan, apabilan kembali secara perlahan berarti sudah siap goreng)

  5. 5

    ✅Panaskan minyak goreng Rose Brand dengan api kecil, kemudian goreng hingga kecoklatan (sekali balik) angkat dan dinginkan

  6. 6

    ✅Setelah dingin, gulingkan diatas gula kastor atau gula halus, kemudian beri isian (lubangi dengan sumpit)

  7. 7

    ✅Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Resep Serupa