Pasta mit Kohlrabie-Gorgonzolasoße
Billflo @Billflo
Cooking Instructions
- 1
Zwiebel schälen und fein würfeln. Kohlrabi schälen und in dünne Streifen schneiden.
- 2
Pasta wie gewohnt kochen.
- 3
Zwiebel mit etwas Olivenöl andünsten und Kohlrabi hinzufügen. Gemüse mit einem Schuss Weißwein ablöschen.
- 4
Wenn der Wein verkocht ist, den Honig und den Gorgonzola in den Topf geben und unter ständigem Rühren den Käse schmelzen.
- 5
Die Milch in den Topf geben und bei schwacher Hitze aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und den Kräutern abschmecken.
- 6
Wenn die Soße zu dünn ist, kann diese mit einem hellen Soßenbinder angedickt werden.(je nach Belieben)
- 7
Pasta mit Soße und geriebenem Parmesan servieren.
Cooksnaps
Hast du dieses Rezept ausprobiert? Teile ein Foto deiner Kreation!
Similar Recipes
-
-
Bunter Blumenkohl-Pasta-Auflauf
#jedesrezeptzähltBlumenkohl gibt es derzeit auf unserem Markt in vielen Farben. Nur den riesigen, senfgelben Köpfen habe ich diesmal widerstehen können …
-
-
-
Apfel-Sellerie-Cremesuppe
Wir lieben Suppe in jeder Art. Diesmal habe ich einen ganz anderen Geschmack gezaubert und es hat wahnsinnig lecker geschmeckt. Die Suppe war ein bisschen säuerlich aber auch süßlich, einfach köstlich. #meinkochbuch
-
-
Kohlrabi-Kartoffel-Karotte-Risotto
Weil schmoren lassen manchmal einfach besser ist#gemüse #vegetarisch #schmorgericht
-
-
-
Vollkornreis mit Kohlrabi-Möhren-Gemüse in Frischkäsesoße dazu Scholle
Ich hatte noch Kohlrabi, Möhren und einen Frischkäse mit 0,1% Fett im Kühlschrank. Da dieser mir nicht aufs Brot schmeckt gab es heute es also verarbeitet.#resteküche
-
Grüne Pasta mit Weißwein-Käsesauce
Grünes Glück auf einem Teller! Dieses Gericht hat mich so zufrieden gestellt. Ich hoffe, euch auch! Nachkochen ist empfehlenswert. ☺️♥️
-
-
-
Gefüllte Muschelnudeln in Tomatensoße mit Käse
Wieder mal eins meiner Eigenkreationen - total lecker.Es gibt auch ein Video📼 dazu auf meinem Kanal.#meinkochbuchhttps://youtu.be/SReoheO6d_M
-
Pasta Chips
Derzeit sind überall die Pasta Chips im wahrsten Sinne des Wortes in aller Mund, daher dachte ich, warum nicht auch mal ausprobieren und ich muss sagen sehr lecker #vollimtrend #snackit #pasta
-
-
Gemüsespiesse und Kartoffelspalten mit Creme Fraiche Creme
#perfektzumgrillen#kochchallenge -
-
Pasta mit Pfifferlingrahm
Ruck-Zuck-Küche, wenn's ganz schnell gehen soll und sooo lecker. 😋#meinkochbuch
-
-
Risotto mit Garnelen, Zucchini und getrockneten Tomaten
Wenn man Garnelen und Parmesan weglässt und statt Butter Margarine nimmt, ist das auch ein sehr leckeres veganes Gericht.
-
-
-
Pasta mit Kürbissauce
Diese Kürbissauce aus Butternut Kürbis ist nicht nur leuchtend orange, durch die Zugabe von Thymian schmeckt sie auch wunderbar aromatisch. Seid Ihr gespannt wie die Sauce schmeckt? Ich wünsche Euch Guten Appetit! #meinkochbuch #pastaliebe
-
Zanderfilet auf Kohlrabigemüse mit Knoblauchsoße
Super leckeres Gericht. Wer möchte, kann auch noch Salzkartoffeln dazu kochen.#meinkochbuch#Zander #Fischgericht
-
Kürbis Gnocchi mit Spinat-Gorgonzolasoße
Zwar etwas aufwendiger - aber dafür mega lecker!Selbst gemachte Gnocchi schmecken einfach am besten 😊Der Teig ist ziemlich klebrig...man braucht noch etwas mehr Mehl, damit man den vernünftig rollen und schneiden kann...#meinkochbuch#pastaliebe
-
Pasta mit Garnelen und Zitronen-Buttersosse
#reisehunger #sommer #meinkochbuchEin Ausflug nach Italien, eines meiner absoluten Lieblings Reise Gericht.
-
-
Kartoffel-Hack-Auflauf mit Erbsen
Mmmmmm lecker! 😍So wie bei Mutti früher, nur auf meine Art. ♥️ Probiert es unbedingt aus!#meinkochbuch #auflauf #lecker #bremen #kochen #familienküche #juli
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/de/rezepte/24901691
Kommentare