Mie Goreng

Baking With 'Otang'
Baking With 'Otang' @BakingWithOtang
Depok Dua, Jawa Barat

Mie goreng ini cukup komplit pelengkapnya. Masaknya sat set, rasanya mantabb!

#BekalPraktis
#GAS2025
#kreasiCoDe25_Simfoni6unsur
#CookpadCommunity_Depok
#MieGoreng

3 bahan utama: mie, ayam, telur
3 unsur indrawi:
*Aromatik: wangi khas nasi goreng (dari kombinasi bawang merah, bawang putih, terasi, kecap manis, kecap rajarasa)
*Rasa: Umami (dari kombinasi ayam, telur, sosis), gurih (dari kecap manis dan kecap rajarasa), asin (kecap rajarasa)
*Warna: cokelat (dari mie yang digoreng dengan kecap manis), kombinasi putih, merah , oranye, hijau (dari kol, sosis, wortel, sawi hijau)

Mie Goreng

2 orang berencana membuat resep ini

Mie goreng ini cukup komplit pelengkapnya. Masaknya sat set, rasanya mantabb!

#BekalPraktis
#GAS2025
#kreasiCoDe25_Simfoni6unsur
#CookpadCommunity_Depok
#MieGoreng

3 bahan utama: mie, ayam, telur
3 unsur indrawi:
*Aromatik: wangi khas nasi goreng (dari kombinasi bawang merah, bawang putih, terasi, kecap manis, kecap rajarasa)
*Rasa: Umami (dari kombinasi ayam, telur, sosis), gurih (dari kecap manis dan kecap rajarasa), asin (kecap rajarasa)
*Warna: cokelat (dari mie yang digoreng dengan kecap manis), kombinasi putih, merah , oranye, hijau (dari kol, sosis, wortel, sawi hijau)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
5 orang
  1. 8 kepingmie telur (saya pakai DoroKu)
  2. 1/4 bagiandada ayam (sudah direbus)
  3. 3 buahsosis
  4. 2 butirtelur
  5. 1 ikatsawi hijau
  6. 2 genggamkol
  7. 1 buahwortel
  8. Bumbu
  9. 8 siungbawang merah
  10. 7 siungbawang putih
  11. 3 bijikemiri
  12. 1/4 sdtterasi
  13. 1 sdtfull garam
  14. 1 sdtgula pasir
  15. 5 sdmkecap rajarasa
  16. 6 sdmkecap manis
  17. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Rebus mie kira-kira sampai setengah matang, tiriskan. Iris-iris kol, potong-potong sawi, potong kotak-kotak wortel. Tuang telur di wadah. Iris-iris dada ayam, potong-potong sosis.

  2. 2

    Haluskan kemiri, bawang putih, terasi, bawang merah.

  3. 3

    Goreng telur, orak-arik sampai setengah matang.

  4. 4

    Di wajan lain, tumis bumbu halus sampai matang layu. Masukkan sayuran, aduk rata. Tambahkan sedikit air untuk mematangkan sayurannya. Masak sampai sayuran cukup lunak.

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, kecap manis, kecap rajarasa, kaldu jamur, aduk rata.

  6. 6

    Masukkan telur, aduk rata. Masukkan ayam dan sosis aduk rata. Tes rasa.

  7. 7

    Masukkan mie, aduk rata. Setelah mie masuk, masak jangan kelamaan agar tidak kelembekan. Setelah dicoba rasanya enak pake banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Baking With 'Otang'
Baking With 'Otang' @BakingWithOtang
pada
Depok Dua, Jawa Barat
Halo baking lovers, salam kenal. Saya seorang ibu dua anak yang hobi baking. Salam baking 👍🏻! Jangan lupa kirim cooksnap ya.ig.watermelon_fe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa