Tahu Geprek Cabe Ijo

triani_k
triani_k @triani_k
Depok

Olahan tahu ini sungguh amat banyak sekali dan favorit keluarga daripada temennya (si tempe). Kali ini mau digoreng aja plus cocolan sambel ijo, tapi lupa difoto pas digepreknya karena tiba2 raib 😅

#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id

Tahu Geprek Cabe Ijo

Olahan tahu ini sungguh amat banyak sekali dan favorit keluarga daripada temennya (si tempe). Kali ini mau digoreng aja plus cocolan sambel ijo, tapi lupa difoto pas digepreknya karena tiba2 raib 😅

#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 - 4 orang
  1. Marinasi Tahu
  2. 1 bungkustahu putih kotak
  3. 100 mlair
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtlada putih bubuk
  6. 1 sdtketumbar
  7. Bahan Sambal
  8. 45 buahcabe rawit hijau/ ukuran beli 2ribu
  9. 52buah/ seperempat kg cabe keriting hijau
  10. 6 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1/2 sdmgula putih
  13. 2 sdtgaram
  14. 2 sdtkaldu sapi
  15. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas dan cuci bersih bahan yang dibutuhkan lalu goreng 10 menit sampai terlihat matang cabe dan bawangnya, tiriskan.

  2. 2

    Siapkan ulekan, taruh cabe dan bawang yang sudah digoreng masukkan kaldu garam dan gula lalu ulek hingga agak halus, sisihkan.

  3. 3

    Marinasi tahu kurang lebih 10 menit dengan bahan yang dibutuhkan.

  4. 4

    Siapkan minyak panas dan goreng tahu hingga cukup kering (jangan terlalu kering agar dalamnya lembut) lalu tiriskan. Hidangkan bersama sambel cabe ijo dan nasi putih, jangan lupa digeprek 😁(foto tidak sesuai)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
triani_k
triani_k @triani_k
pada
Depok
Masak simple itulah motto hidup karna yg lain udah ribet 🙃Working mom yang masih belajar work life balance, plus ngatur waktu masak yang butuh persiapan 😍Join Cookpad 2022, Join CODE January 2025 😍IG : triani_k
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa