TUMIS BUNCIS JAMUR SHIANGKU ▪︎

Bulbul Kitchen 🍅
Bulbul Kitchen 🍅 @N1DA
Bekasi

TUMIS BUNCIS JAMUR SHIANGKU ▪︎

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gbuncis, iris 2 cm
  2. 3 bhjagung putren, iris panjang
  3. 2 lembarjamur kuping segar, iris (atau kering, rendam air panas)
  4. 2 bhjamur shiangku, rendam air panas sampai mekar, iris
  5. 3 siungbawang putih
  6. 6 siungbawang merah
  7. 6 bhcabe merah campur rawit
  8. 1 sdmsaus tiram (me: Saor*)
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. 1sdt/secukupnya garam
  12. 150 mlair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Iris atau ulek bawang putih dan bawang merah, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum.

  2. 2

    Tambahkan cabe, tumis kembali hingga layu.

  3. 3

    Masukkan buncis, aduk, tutup wajan dan masak sampai buncis layu. Aduk sesekali. Bisa ditambahkan 1-2 sdm air bila wajan terlalu kering.

  4. 4

    Tambahkan jagung putren, jamur kuping, dan jamur shiangku, tumis kembali.

  5. 5

    Tambahkan saus tiram, lada, gula, garam, dan air panas. Aduk, lalu tutup wajan, masak sampai matang dan air menyusut.

  6. 6

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bulbul Kitchen 🍅
pada
Bekasi
Ga pintar masak... tapi butuh... jadi ya turun gunung terjun bebas baca2, coba2, sambil dicatat biar ga lupa 😀😀Suka sama cara masak yg cepat & praktis. Sekali2 pingin jg coba yg agak ribet, tapi bakal jarang dibikin lagi ini siy. 🤣Kebanyakan saya bikin lauk krn ini yg wajib ada di meja makan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa