मसाला स्वीट कॉर्न सब्जी

स्वीट कॉर्न अपने समृद्ध पोषण गुणों के कारण कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है यह फाइबर का एक अच्छा स्रोत है, जो पाचन में सहायक और तृप्ति को बढ़ावा देता है, और इसमें ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं, जो आँखों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं इसके अतिरिक्त, स्वीट कॉर्न में आवश्यक विटामिन और खनिज होता है जिनमें विटामिन सी, विटामिन बी और पोटेशियम शामिल हैं
#MD
#30मिनिटडिनर_लंच
#झटपट
मसाला स्वीट कॉर्न सब्जी
स्वीट कॉर्न अपने समृद्ध पोषण गुणों के कारण कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है यह फाइबर का एक अच्छा स्रोत है, जो पाचन में सहायक और तृप्ति को बढ़ावा देता है, और इसमें ल्यूटिन और ज़ेक्सैंथिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं, जो आँखों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं इसके अतिरिक्त, स्वीट कॉर्न में आवश्यक विटामिन और खनिज होता है जिनमें विटामिन सी, विटामिन बी और पोटेशियम शामिल हैं
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कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले प्याज शिमला मिर्च और टमाटर को धोकर बारीक काट ले स्वीट कॉर्न को बॉइल कर उसके दाने निकाल लें
- 2
एक कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमे राई डाले और राई के चटकने पर करी पत्ता डाले और उसमे प्याज डालें और हल्का सुनहरा होने तक पकाएं
- 3
अब उसमे शिमला मिर्च डाले और पकाए और लहसुन हरी मिर्च पेस्ट डाल कर मिला लें और टमाटर डालकर सॉफ्ट होने तक पकाएं
- 4
अब मसाले डाले और मिला लें और आधा कप पानी डाल कर मिला ले और बॉइल आने तक पकाएं
- 5
अब उसमे स्वीट कॉर्न डाल कर मिला लें और थोड़ी देर ढक कर पकाए और गैस बन्द कर दें
- 6
मसाला स्वीट कॉर्न सब्जी को गरमा गरम रोटी चपाती के साथ सर्व करें
कुकस्नैपस
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