[BIRPLETOK] Sambal Goreng Telur Puyuh Kentang Tahu

Name: [BIRPLETOK] Sambal Goreng Telur Puyuh Kentang Tahu
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 butir telur puyuh; 2 buah kentang ukuran sedang; 3-4 buah tahu cina; 1 batang sereh, geprek; 2 lembar daun salam; 5 cm lengkuas, geprek; 3 lembar daun jeruk, buang batang daun dan sobek2; Secukupnya garam (1/2 sdt); Secukupnya gula (1/4 sdt); Secukupnya penyedap atau kaldu jamur; 6 butir bawang putih; 3 butir bawang merah; 14 buah cabai keriting; 1 buah cabe rawit; 2 butir kemiri

nania @gravitycheck76

jakarta

Buat anak saya yang demen banget telur puyuh ini cocok banget buat bekal 😁 saya tambahin tahu biar agak ramean 🤣🤣🤣
Mantap resepnya bund @BundaAisha_Javier
Terima kasih.

Resep asli sbb

https://cookpad.wasmer.app/id/r/17094458

#BIRPLETOK_BundaAisharana
#CINTE_BekalPraktis
#BekalPraktis
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

**BIRPLETOK : BIkin ReseP Lain membEr Terpilih Orang Komjak

Buat anak saya yang demen banget telur puyuh ini cocok banget buat bekal 😁 saya tambahin tahu biar agak ramean 🤣🤣🤣
Mantap resepnya bund @BundaAisha_Javier
Terima kasih.

Resep asli sbb

https://cookpad.wasmer.app/id/r/17094458

#BIRPLETOK_BundaAisharana
#CINTE_BekalPraktis
#BekalPraktis
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

**BIRPLETOK : BIkin ReseP Lain membEr Terpilih Orang Komjak

Lebih banyak

[BIRPLETOK] Sambal Goreng Telur Puyuh Kentang Tahu

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

nania @gravitycheck76

jakarta

Buat anak saya yang demen banget telur puyuh ini cocok banget buat bekal 😁 saya tambahin tahu biar agak ramean 🤣🤣🤣
Mantap resepnya bund @BundaAisha_Javier
Terima kasih.

Resep asli sbb

https://cookpad.wasmer.app/id/r/17094458

#BIRPLETOK_BundaAisharana
#CINTE_BekalPraktis
#BekalPraktis
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

**BIRPLETOK : BIkin ReseP Lain membEr Terpilih Orang Komjak

Buat anak saya yang demen banget telur puyuh ini cocok banget buat bekal 😁 saya tambahin tahu biar agak ramean 🤣🤣🤣
Mantap resepnya bund @BundaAisha_Javier
Terima kasih.

Resep asli sbb

https://cookpad.wasmer.app/id/r/17094458

#BIRPLETOK_BundaAisharana
#CINTE_BekalPraktis
#BekalPraktis
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

**BIRPLETOK : BIkin ReseP Lain membEr Terpilih Orang Komjak

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 Jam

3-4 orang

20 butirtelur puyuh
2 buahkentang ukuran sedang
3-4 buahtahu cina
1 batangsereh, geprek
2 lembardaun salam
5 cmlengkuas, geprek
3 lembardaun jeruk, buang batang daun dan sobek2
Secukupnyagaram (1/2 sdt)
Secukupnyagula (1/4 sdt)
Secukupnyapenyedap atau kaldu jamur
Bumbu Halus :
6 butirbawang putih
3 butirbawang merah
14 buahcabai keriting
1 buahcabe rawit
2 butirkemiri

Cara Membuat

1 Jam

1

Rebus telur puyuh hingga matang, lalu kupas kemudian digoreng hingga sedikit berkulit.
2

Kupas kentang, potong kotak2 sesuai selera, cuci dan rendam dengan air garam sebentar sebelum digoreng.
3

Potong tahu kotak2 atau sesuai selera, lalu goreng hingga agak berkulit.
4

Sisihkan telur puyuh, kentang dan tahu yang sudah digoreng
5

Siapkan bahan bumbu halus, lalu blender.
6

Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan batang sereh hingga harum.
7

Tambahkan kentang, telur puyuh dan tahu kedalam tumisan, aduk rata.
8

Tuang santan, aduk rata lalu tambahkan garam dan gula. Tambahkan sedikit air. Koreksi rasa.
9

Siap disajikan

Inhapunyadapur dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

nania @gravitycheck76

pada 21 Juli 2025 13.39

jakarta

Seorang ibu bekerja... demen masak dan nyobain resep2.. yang penting anak senang dan males jajan diluar 😁😁

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh Tahu Sambal Goreng Kentang Telur Puyuh Tahu

#GBAweek21Enak nih. Beneran deh.Kalau mau lebih kering lagi, bisaaa.. Mamak pribadi sih lebih suka yang agak basah gini, yang penting udah matang semuanya.Selamat mencoba 😉😉#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor#sambalgorengkentangtelurpuyuhtahu #sambalgorengkentang #sambalgoreng #kentang #telurpuyuh #tahu #wortel#widyajojo_masak

Widya Jojo
Sambal Goreng Kentang Tahu Telur Puyuh Sambal Goreng Kentang Tahu Telur Puyuh

Ini tadi puyuhnya sebenernya mau dimasak sama ayam kecap anak mbarep, tapi trus liat kentang ud nganggur 2 hari jadi berubah haluan 😂 jadilah sambal goreng 😆

Bunda Devi
Sambel goreng kentang tahu telur puyuh Sambel goreng kentang tahu telur puyuh

Laili
Sambal goreng kentang tahu dan telur puyuh Sambal goreng kentang tahu dan telur puyuh

Karena mbak sayur lupa nggak bawa ati ayam, jadi pake bahan tahu dan telur puyuh sebagai ganti nya

rarasari maharani
Sambal goreng telur puyuh kentang dan tahu Sambal goreng telur puyuh kentang dan tahu

Liat kulkas ada cuma ada bahan itu jd masak seadanya di campur2 🤣

Diana
Sambal Goreng Kentang Tahu Sambal Goreng Kentang Tahu

Sambal Goreng Kentang termasuk salah satu masakan dengan berbagai versi. Nah, yang saya buat kali ini adalah yang versi basah dengan campuran telur puyuh, tahu, dan kacang kapri. Kalau pakai pete, waah pasti tambah maknyuss yaa 😍👌#PejuangGoldenApron3#Minggu3#ResepSambalGoreng#ResepSayur

Nay's Kitchen
Sambal goreng kentang puyuh tahu Sambal goreng kentang puyuh tahu

Dapur Intan
Sambal goreng kentang, tahu & telur puyuh Sambal goreng kentang, tahu & telur puyuh

Sarapan dan bekal kerjanya suami hari ini, 😘😘menu kesukaan suamiku

Novika WimiYanti
Sambal Goreng Telur Puyuh Tahu Sambal Goreng Telur Puyuh Tahu

Tadinya pengen makan sambal goreng krecek. Tapi apa daya, kreceknya gk ada 😭.Ya udah lah... Kreasiin aja apa yang ada dirumah. Kebetulan ada telur puyuh dan tahu. Pas banget deh... Pasangan soulmate 😋.Sambal goreng biasanya menggunakan santan. Tapi di resep kali ini, saya buat #MasakanBersantanTanpaSantan. Koq bisa? Ya bisa donk... Sekarang kan udah ada Fiber Creme. Creamer serbaguna pengganti santan dengan rasa yang sama gurihnya dengan santan atau susu. Jadi siapa bilang makanan sehat itu gk enak? Ternyata dengan Fiber Creme, makanan #EnakBisaSehat. Coba aja sendiri... 👍#EnakBisaSehat#MasakanBersantanTanpaSantan

Selera Ummi
Sambal Goreng Telur Puyuh Tahu Sambal Goreng Telur Puyuh Tahu

31/03/2021.Hari terakhir di bulan maret 2021,sekaligus rabu ke 5 di bulan ini. Ada #Goda_Paders edisi bonus💃. Temanya rikuk partner,dan sy kebagian patneran sama micans mimi Nur Sabatiana,salahsatu idola sy juga di cookpad😍,resepnya udh lebih dari seribuuu,sampe cantengan nihh nyekrol² nyari resep mimi yg blm ada rikuknya😅.Dan pilihan jatuh pd resep ini,aslinya sih pake pete,karena lg ga pny jd ganti tahu aja...Alhamdulillah nakanak syukaa😍.#GodaBonus_Rikuk2an #Goda_Paders #cookpad_paders #cookpadindonesia #komunitaspaders #GA_TheNextLevel #GANL_Nia #minggu44 #pawon_nia #olahantahu #olahantelurpuyuh

dapurtehnia
Sambal Goreng Telur Tahu Kentang Sambal Goreng Telur Tahu Kentang

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung

Atik Efendy
Sambel Goreng Kentang Tahu Sambel Goreng Kentang Tahu

Karena punya tahu sisa kemarin, jadi aku masukkin ke sambel goreng. Kalau kamu ga suka tahu, bisa di-skip ya.Resep aruk-aruk timun / asinan timun:https://cookpad.wasmer.app/id/r/23910346

Bulen’s Kitchen 🍳

Rekomendasi Resep Lainnya