Nasi Hainan Praktis

Erlina
Erlina @Erlina
Bekasi

Saya sering membuat nasi hainan untuk bekal anak ke sekolah dan bekal suami di kantor.
Karena praktis, sekali masak langsung matang.
Ayam bisa dimarinasi pada malam harinya.
Pembuatan acar juga dapat dilakukan malam harinya.
Pagi hari tinggal menumis dan memasak nasi . Kalau tidak suka acar, dapat diganti sayuran rebus seperti brokoli, wortel, pokchoy atau irisan tomat dan wortel.

#BekalPraktis
#GAS2025

Nasi Hainan Praktis

8 orang berencana membuat resep ini

Saya sering membuat nasi hainan untuk bekal anak ke sekolah dan bekal suami di kantor.
Karena praktis, sekali masak langsung matang.
Ayam bisa dimarinasi pada malam harinya.
Pembuatan acar juga dapat dilakukan malam harinya.
Pagi hari tinggal menumis dan memasak nasi . Kalau tidak suka acar, dapat diganti sayuran rebus seperti brokoli, wortel, pokchoy atau irisan tomat dan wortel.

#BekalPraktis
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 orang
  1. 500 grampaha ayam filet tanpa kulit
  2. 450 gramberas (3 cup)
  3. 800 mlair
  4. 1 sdmminyak wijen
  5. Bumbu marinasi
  6. 1 sdtgaram
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1 sdtkecap asin
  10. Bumbu halus
  11. 3 butirbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 4 cmjahe
  14. Acar praktis
  15. 2 buahnanas madu ukuran kecil
  16. 2 buahtimun ukuran kecil
  17. 1 sdmgula
  18. 1/4 sdtgaram
  19. 1 sdtcuka beras
  20. 150 mlair panas
  21. Pelengkap
  22. 1 sdmbawang merah goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Paha ayam dicuci sampai bersih. Masukkan semua bumbu marinasi, marinasi selama 30 menit. Saya marinasi semalam dan dimasukkan dalam chiller.

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih. Untuk jahenya saya geprek. Selanjutnya bumbu ditumis sampai harum dengan minyak wijen.

  3. 3

    Beras dicuci, lalu masukkan air, bumbu yang sudah ditumis dan ayam yang sudah dimarinasi. Masak menggunakan rice cooker sampai matang.

  4. 4

    Untuk acar, siapkan mangkuk, masukkan garam, gula dan air panas. Aduk sampai garam dan gula larut. Masukkan potongan nanas, timun dan cuka, lalu aduk sampai rata. Saya biasanya membuatnya di malam hari dan dimasukkan ke dalam chiller, jadi pagi hari sudah siap acarnya.

  5. 5

    Siapkan wadah bekal, letakkan nasi hainan, potongan ayam, dan acar. Saya beri topping bawang merah goreng di atas ayamnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erlina
Erlina @Erlina
pada
Bekasi
Mojokerto-BekasiResep yang saya bagikan, sekarang menjadi menu keluarga saya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa