Sapo Tahu

Ratih Anita Dewi
Ratih Anita Dewi @O2_Kitchen
Kota Denpasar, Bali - Indonesia

📆 24.07.2025 | #1119 | GAS 184
Sedap banget ini, meski resep
aslinya adalah sapo tahu seafood, tapi tak masalah karena dengan daging ayam sudah sangat enak. Apalagi sayurannya cukup lengkap, ragam warna mulai dari orange, hijau, putih, dan coklat kehitaman.

Yuk, diintip resepnya, siapa tahu bisa jadi ide bekal atau makan siang di rumah. Ada beberapa langkah yang saya ubah, silahkan sesuaikan dengan selera atau mengikuti resep asli yang saya cantumkan di bawah. 👇

#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CPBali_SeribuKreasiTahu2025 l
#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Ratih #ResepGASRatih 
#RatihGASWeek25 #SapoTahu

Source : teh @opibun
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14948713

Sapo Tahu

4 orang berencana membuat resep ini

📆 24.07.2025 | #1119 | GAS 184
Sedap banget ini, meski resep
aslinya adalah sapo tahu seafood, tapi tak masalah karena dengan daging ayam sudah sangat enak. Apalagi sayurannya cukup lengkap, ragam warna mulai dari orange, hijau, putih, dan coklat kehitaman.

Yuk, diintip resepnya, siapa tahu bisa jadi ide bekal atau makan siang di rumah. Ada beberapa langkah yang saya ubah, silahkan sesuaikan dengan selera atau mengikuti resep asli yang saya cantumkan di bawah. 👇

#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CPBali_SeribuKreasiTahu2025 l
#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Ratih #ResepGASRatih 
#RatihGASWeek25 #SapoTahu

Source : teh @opibun
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14948713

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-6 orang
  1. 2 bungkustahu telur, potong bulat, goreng hingga berkulit
  2. 150 grdada ayam fillet, potong sesuai selera
  3. 1 buahwortel, potong serong/bulat
  4. 1 ikatsawi hijau, potong-potong
  5. 2 lembarkubis, potong-potong
  6. 5 buahjamur kuping
  7. 1 batangbawang pre, iris serong
  8. Bumbu :
  9. 1/2 buahbawang Bombay, potong kotak
  10. 3 siungbawang putih, cincang
  11. 2 cmjahe, potong korek api/sesuai selera
  12. 1 sdmkecap ikan
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1/4 sdtlada bubuk
  15. Secukupnyagaram
  16. Bahan pelengkap :
  17. 500 mlair (boleh ditambah)
  18. 1 sdmtepung maizena + 3 sdm air, larutkan
  19. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang Bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan ayam dan bawang pre, aduk rata dan tumis hingga berubah warna.

  3. 3

    Masukkan wortel dan jamur kuping, tambahkan air dan bumbui dengan kecap ikan, saus tiram, garam, dan lada bubuk. Masak hingga mendidih. Masukkan kubis dan sawi hijau, aduk rata dan koreksi rasanya.

  4. 4

    Tuang larutan tepung maizena sambil diaduk, masak hingga mengental. Menjelang diangkat, masukkan tofu. Aduk rata, masak sebentar lalu angkat. Sajikan hangat.

    Enjoyy..😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Anita Dewi
Ratih Anita Dewi @O2_Kitchen
pada
Kota Denpasar, Bali - Indonesia
Baru belajar masak 😅Fun fact :🔛 Golden Apron Special 2025-26✔️ Resep pilihan belajar masak bareng komunitas, kelas Kue Kering, bulan Maret 2025.✔️Author of The Year 2024 -Cookpad Community Bali.✔️ Resep pilihan Pink October 2024 -Dragon Fruit Sticky Rice.✔️ Alumni BALON Challenge 2023.✔️ Alumni Golden Apron The Aprontis 2023.✔️ Alumni Golden Batik Apron 2022.✔️ Join dalam team Bali -Ramadan Berbagi Kebaikan selama 30 hari, tahun 2023.✔️ Author of The Month Cookpad Community Bali, November 2022.✔️ Pernah terpilih 2 resep dalam event ulang tahun Cookpad ke-11, tanggal 3-13 November 2022.Link resep :- Bakmi Goreng Ultah ala Chinesehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15933832- Tumis Pakis Ebihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16617330✔️ Pernah terpilih menjadi resep terbaik event Ramadan Camp minggu ke-5 yaitu Bubur Candil Ubi Kuning.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16033635✔️ Recook/cooksnap pertama di Cookpad tanggal 8 Agustus 2020 yaitu "Steamed Marble Cake" Devi Dirgaa.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/6360567✔️ Resep pertama di tulis tanggal 19 Februari 2021 yaitu "Bawang Goreng Renyah"Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14614945
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa