Asem-asem ayam

RDA Kitchen
RDA Kitchen @RDA_Kitchen

Cocok buat cuaca dingin dan lagi sakit

Asem-asem ayam

10 orang berencana membuat resep ini

Cocok buat cuaca dingin dan lagi sakit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 1/2 kgekor ayam
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 buahcabe merah dan hijau
  5. 6-9 buahcabe rawit
  6. 1 buahtomat merah dan hijau
  7. Sedikitdaun bawang
  8. 1 lembardaun salam,daun jeruk dan sereh
  9. Sedikitasam jawa
  10. Sedikitlengkuas, jahe dan kunyit bubuk
  11. Sedikitgula, garam dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, merica, lengkuas dan jahe)

  2. 2

    Tumis bumbu dan ayam beri daun bawang, daun salam, daun jeruk dan tambahkan sedikit kunyit bubuk, masukkan ke dalam air yg sudah di didihkan sebelumnya

  3. 3

    Masak hingga matang dan masukkan air asam jawa, bumbui dgn garam, gula dan penyedap rasa

  4. 4

    Masukkan cabe merah dan hijau, tomat dan cabe rawit, masak hingga matang

  5. 5

    Asem-asem ayam siap buat disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
RDA Kitchen
RDA Kitchen @RDA_Kitchen
pada
Oh, Hi !!Ig : rimadanggraeniKuliner, cooking, travelling & MUASilahkan tanya dan komen yes, saya oranya sangat terbuka.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa