Canelones nutri de zanahoria rellenos de espinaca, pollo y ricota
Lau Rodríguez @Laurodriguez_
Receta inspirada en la nutricionista Lic. Minniti Vanina
Canelones nutri de zanahoria rellenos de espinaca, pollo y ricota
Receta inspirada en la nutricionista Lic. Minniti Vanina
Paso a paso
- 1
Rallar una zanahoria y mezclar con el resto de ingredientes.
- 2
Cocinar en una sartén con una cda de aceite colocando con un cucharón una
parte de la mezcla. Cocinar de ambos lados - 3
Picar y saltear la cebolla y morrón, salpimentar, apartar una partecita para
mezclar con el puré de tomate - 4
Cocinar la espinaca en una cacerolita tapada, escurrir y picar
- 5
Mezclar en un bowl las verduras y ricota
- 6
Cocinar en sartén destapada cuadraditos de pollo condimentadas.
- 7
Rellenar los panqueques, disponer en bandeja para horno, agregar la
salsa por encima y el queso. - 8
Hornear
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lau Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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