Pan de avena con plátano
Algo fácil de hacer y riquísimo para la once o desayuno
Pan de avena con plátano
Algo fácil de hacer y riquísimo para la once o desayuno
Paso a paso
- 1
Moler o machacar 2 plátanos, agregamos los huevos, la vainilla y la miel
- 2
Después agregamos la canela, la avena y la linaza y mezclamos hasta tener una consistencia firme
- 3
Precalentamos el horno a temperatura alta o 200°c
- 4
Enharinamos un molde (yo usé uno rectangular) agregamos la mezcla y por encima cortamos rodajas de plátano como decoración, aquí yo agregué más semillas de linaza
- 5
Ponemos el molde con la mezcla en el horno por 15 minutos o hasta que un palillo salga seco
- 6
Esperamos a que se enfríe y servimos, es riquísimo como antojo nocturno.
- 7
Pd: Esta receta la hice bien al ojo en las cantidades, así que puede variar dependiendo del molde
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