#colourofmerdeka 🇲🇾Ubahsuai sambal jawa menjadi sambal merdeka. Tambah bahan-bahan yang berwarna jalur gemilang, bendera kebanggaan negara kita.🔴 Cili🔵 Terung🟡 Cili benggala⚪ Tauhu

Masakan kegemaran zaman kanak kanak dahulu.Sambal tauhu yang Ziana masak ni wajib masukkan kacang tanah baru lah kuah pekat dan berlemak.Resepi ni Ziana ambil dari masakan arwah mak dahulu.Kadangkala jika jemu nk makan ayam atau ikan , sambal tauhu lah yg menjadi pilihan.

#GlobalApron2024#Week45#CabaranTerung#PlayoffWeek44#Terung#Kentang#Udang#Tempe#Tauhu

Menu simple tapi lengkap kalau dapat makan dengan nasi putih...dah xpadang lauk lain pun ok jewww.Bahan Pantry: Total Point (9)Terung,Tempe,Tauhu, Kentang,Telur,Ikan BilisLimau Kasturi, Cili.#GlobalApron2024 #Challenge45: TERUNG 🍆#MakeEverydayCookingFun(6/2025)

210/2025 (2197/2500)#InspirasiMerdekaAlhamdulillah...Citarasa Malaysia 🇲🇾 yang tak berasal dari Bandung pun..Uchu cooksnap @limited_edition yang telah memberi inspirasi makan malam kami sekeluarga di bulan Kemerdekaan ni.

#InspirasiMerdekaFaa cooksnap resipi dari kak @Rohani_mZain , cuma faa skip kentang. Sebab pokwie tak makan kentang. Kalau bubuh kentang mesti lagi sedap. Dan dalam bahan tumis, faa tambah udang kering dalam bahan kisar untuk kuah kari yang lebih padu!

#globalapron2024#challenge41#indonesianfoodSelalu masak menu ini, tiba hari ni sedaplah pula bila di tambah belacan dan kicap manis. Sekejap je licin dah pinggan.Untuk menu sambal tempe , saya guna 2 kuali kerana nak cepat semua bahan kena goreng dulu.Magic pantryTauhuTempeCiliKicap manisBelacanIkan bilis

Resepi ni ada kisahnya.Zaman Ziana bujang² dulu. Dan tinggal jauh dari keluarga . Kadang² nk sangat berjimat duit belanja . Terpikir menu apa yang boleh dimasak dan dimakan banyak hari.Sambal kentang bilis penyelamatnya.Ziana ingat pesan mak , jika masak sambal api kena perlahan aje sehingga pecah minyak . Masak sehingga kuah pekat dan sedikit kering . Sambal tahan lama tak mudah basi.Alhamdulillah sejak bujang dan sehinggalah sekarang sambal kentang bilis bujang menjadi menu pilihan yang paling ziana gemari.#GoldenApron23#week2Kentang

Global Apron 2024 Challenge 45: Terung 🍆#GlobalApron2024#Tempe#Terung#ikanbilis#tauhu

#GlobalApron2024#Challenge45#Terung 🍆#asam jawa (1 point)#cili (1 point)#tempe (1 point)#terung (BAHAN WAJIB - 1 point)#udang (2 point)Sambal gesek terung dan Tempe maknanya bersama tauhu memang mantap sedap.

#GlobalApron2024 #Challenge9 #Vegetarian 🥦 #bendi (1 point)#cendawan (1 point)#tauhu (1 point)#tempe (1 point)#terung (1 point)#ubikeledek (2 point)#ubikentang (1 point)

Tauhu atau Tofu lembut memang kegemaran saya. Berbagai bahan boleh digunakan dalam masakan tauhu. Kadang2 bukan menjadi lauk tetapi terus diratah begitu saja.Tauhu berasal dari kacang soya dan ianya adalah sumber protein tumbuhan yang berkhasiat.Tauhu kukus yang meriah dengan bahan ini Inspirasi sis @salina_jalaludin 🌹Resipi 471/2022