👩‍🍳Tauhu Kukus Sos Ayam Cincang

Name: 👩🍳Tauhu Kukus Sos Ayam Cincang
Yield: 4 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 pek tauhu lembut; 1/2 cawan isi dada ayam- potong kecil; 2 biji bawang merah (dihiris); 2 ulas bawang putih (dihiris); 1/2 inci halia (dihiris); 1/2 sudu besar lobak jeruk; 2 sudu besar sos tiram; 2 sudu besar kicap lemak manis; 3 titik minyak bijan; 1/2-1 cawan air; 2 sudu besar minyak masak; Bahan Topping: 1/2 batang lobak merah (diparut); 2 helai daun bawang (dihiris); 2 biji cili padi hijau (dihiris)

Mahadiah @dapurdee

Kuala Lumpur, Malaysia

Tauhu atau Tofu lembut memang kegemaran saya. Berbagai bahan boleh digunakan dalam masakan tauhu. Kadang2 bukan menjadi lauk tetapi terus diratah begitu saja.

Tauhu berasal dari kacang soya dan ianya adalah sumber protein tumbuhan yang berkhasiat.

Tauhu kukus yang meriah dengan bahan ini Inspirasi sis @salina_jalaludin 🌹

Resipi 471/2022

Tauhu atau Tofu lembut memang kegemaran saya. Berbagai bahan boleh digunakan dalam masakan tauhu. Kadang2 bukan menjadi lauk tetapi terus diratah begitu saja.

Tauhu berasal dari kacang soya dan ianya adalah sumber protein tumbuhan yang berkhasiat.

Tauhu kukus yang meriah dengan bahan ini Inspirasi sis @salina_jalaludin 🌹

Resipi 471/2022

Baca lagi

👩‍🍳Tauhu Kukus Sos Ayam Cincang

Mahadiah @dapurdee

Kuala Lumpur, Malaysia

Tauhu atau Tofu lembut memang kegemaran saya. Berbagai bahan boleh digunakan dalam masakan tauhu. Kadang2 bukan menjadi lauk tetapi terus diratah begitu saja.

Tauhu berasal dari kacang soya dan ianya adalah sumber protein tumbuhan yang berkhasiat.

Tauhu kukus yang meriah dengan bahan ini Inspirasi sis @salina_jalaludin 🌹

Resipi 471/2022

Tauhu atau Tofu lembut memang kegemaran saya. Berbagai bahan boleh digunakan dalam masakan tauhu. Kadang2 bukan menjadi lauk tetapi terus diratah begitu saja.

Tauhu berasal dari kacang soya dan ianya adalah sumber protein tumbuhan yang berkhasiat.

Tauhu kukus yang meriah dengan bahan ini Inspirasi sis @salina_jalaludin 🌹

Resipi 471/2022

Disimpan

Cetak

Ramuan

30 minit

4 orang

1 pektauhu lembut
1/2 cawanisi dada ayam- potong kecil
2 bijibawang merah (dihiris)
2 ulasbawang putih (dihiris)
1/2 incihalia (dihiris)
1/2 sudu besarlobak jeruk
2 sudu besarsos tiram
2 sudu besarkicap lemak manis
3 titikminyak bijan
1/2-1 cawanair
2 sudu besarminyak masak
Bahan Topping: 1/2 batang lobak merah (diparut)
2 helaidaun bawang (dihiris)
2 bijicili padi hijau (dihiris)

Disimpan

Cara Memasak

30 minit

1

Sediakan bahan2.
Tauhu lembut dikukus selama 10minit. Kemudian diletakkan dalam pinggan yang sesuai.
2

Panaskan minyak masak. Tumis bawang merah, bawang putih dan halia sehingga naik bau.
Masukkan ayam. Tumis hingga ayam masak.
3

Kemudian, masukkan lobak jeruk,kicap, sos tiram, dan minyak bijan. Masukkan air, kacau sebati dan masak sehingga mendidih. Tutup api.
4

Tuangkan kuah sos ayam atas tauhu. Kemudian tabur parutan lobak merah, hirisan daun bawang dan cili hijau (pilihan)
Sedia untuk dihidang.